各位小伙伴大家好,今天两道菜给大家带来的美食是香芋花生卷,香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖等,蛋白质的含量比一般的其他高蛋白植物和大豆之类都要高,能够增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,所以说多吃香芋对身体极为有益,而今天这道菜是小编家乡的特色小吃,具体的做法就来看看吧。 首先给大家介绍需要的食材。 食材:香芋、淀粉(玉米粉、薯粉都可以)、花生、腐皮 配料:花椒粉、胡椒粉、食用油、盐 将香芋用擦子擦丝,花生拍碎。 将香芋和花生碎搅拌均匀,随后加入适量的盐、淀粉、花椒粉、胡椒粉搅拌均匀备用。 将馅料均匀地铺在腐皮上,按上图所示包好。 把卷好的香芋花生卷放在蒸笼里蒸,大约蒸10分钟就好了。 再把蒸好并放凉的香芋花生卷切块,之后放入锅中煎或炸,至两面金黄即可出锅。 这样,过年常吃的特色小吃就做好了,大家试试看吧。 好了,今天的美食之旅就到这里了,小伙伴可以随手点击关注、收藏、转发和评论都是我们更新优质内容的原动力。 (本教程由两道菜原创,不经过允许切勿转载) |
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