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记忆中的“中国年” 距离春节已经进入倒计时阶段，每家每户都在紧锣密鼓地布置自己家的“年味”。春节对于每一个中国人来说，不仅仅是一个节日，更是一种铭刻在内心的情怀。在这样的日子里，人们会与家人团聚在一起，辞旧迎新，告别过去，对即将到来的这崭新的一年充满期待。就让我们一起来盘点一下过去人们都是怎么过年的。 1.记忆中 过年就是送灶王爷，吃糖瓜 “二十三，糖瓜粘”这一天就是小年了，祭灶、扫尘、吃灶糖，都是必不可少的。 糖瓜是汉族传统年节食品和祭祀用品（祭灶神），是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。 糖瓜也是孩子们最爱的吃食。冬天天气严寒，糖瓜凝固的更坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，在那时是孩子们不可多得的小零食。  2.记忆中 过年就要穿新衣 人们会用新的事物来给自己一个好的开始。而过年穿新衣服就是其中的一项。 记忆中，每年春节就有穿新衣的习俗，到现在也依旧如此。那时的新衣是妈妈一针一线缝制出来的，不仅仅代表着除旧迎新，更是承载着母亲对于孩子的期望与祝福。希望自己的孩子能够在新的一年中丢掉过去，迎接好运。  3.记忆中 过年就是放鞭炮 记忆中，家里在过年的时候会买很多鞭炮，三五个孩子结伴将鞭炮缠在一根长棍上，挑着点燃；或是干脆放在地上，用点着的木棍儿去点燃。噼噼啪啪的鞭炮声响起，孩子们捂着耳朵欢快地笑、飞快地跑开。忘不了那时烟雾弥漫，红纸满地的热闹场景；也忘不了每年大年初一早上，孩子们一大早去捡拾鞭炮的时光。  4.记忆中过年就是贴对联 无联不成春，有联春更浓。过年中最具仪式感的事情，莫过于精心准备几幅贺岁春联。春联又叫“春贴”“门对”“对联”，记忆中每到临近春节的时候，家家户户就会备齐文房四宝，请家中长辈执笔写上几句吉祥话，挽上一副对联，馈赠家人和邻居。每一副对联都淳朴又有质感，一笔一划，都寄托着人们对未来的美好期望。  5.记忆中 过年就是贴窗花 被雾气染得白茫茫的窗户，贴上自己亲手剪的窗花，一下子就有了过年的气氛。 窗花这种富有民族特色的民间艺术已有上千年的历史，它是民间剪纸中分布最广、数量最大、最为普遍的品种。  那时，老人们盘腿坐在窗前，一手拿红纸，一手拿剪刀，这边修修，那边改改，不一会儿，“喜鹊登梅”“二龙戏珠”“孔雀开屏”“天女散花”……一张张寄托着对未来美好希望的剪纸作品就呈现出来了。 过年贴窗花以其特有的夸张手法将美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。 6.记忆中 过年就是一张合影 过年了，一家人穿上新衣服，头发梳得整整齐齐的，聚在影楼一起照一张合影。 小时候的全家福里总是透着一股喜庆劲儿。那时忙碌了一年的人们终于可以清闲下来，换上新衣，收拾妥当，招呼全家一起趁着过年拍张全家福，记录下家中每位成员的变化。  7.记忆中 过年是购置年货 每到过年前些天，小镇上的集市就格外热闹。那时候，家长带着孩子在拥挤的街道上穿行，一趟趟地把年货往家里拎，鱼、鸡、蔬菜、瓜子、花生、糖果……每去一次都会满载而归。总之，不把春节期间需要的年货买齐，“年集”是赶不完的。  年货的食材买齐了，家里的老人就开始着手加工。过了小年，家里人会连续好几天蒸馒头、炸藕合、做腊肠、包饺子……这是孩子们最解馋的时候。 8.记忆中 过年是包饺子吃年夜饭 年夜饭可以说是春节的重要内容了，年夜饭的菜肴，是一年中最多的，荤的素的，凉的热的都有，更是因为如此，孩子们进了“腊月”门，都扳着指头数着过，也只有那时大人才不会过多的约束孩子们。 除夕夜，十二点钟声响起，此时吃饺子，取新旧交替“更岁交子”之意，又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年发大财，元宝滚进来”。 年夜饭的重要之处还在于这个晚上是合家团圆的良辰吉日。除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭，见一见朝思暮想的亲人。  记忆中的春节年味儿十足，春节也是最让人盼望的节日。通过这些老照片，让我们穿越回了过去，用心感受中国年的温暖与意义。 |
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