鱿鱼须石蟹汤面怎么做好吃,鱿鱼须石蟹汤面的做法详细步骤,做鱿鱼须石蟹汤面的家常做法及食材详情

简介:今天是星期六，宝宝到外婆家，一早起来，老公买了面条，俺做鱿鱼须石蟹汤面吃。
用海鲜做面吃，别提有多么的鲜了！但是平常宝宝在家吃，俺就克制自己，少吃些。
因为宝宝还小，有时候会皮肤过敏，所以平常不敢让宝宝吃太多的海鲜，
所以俺馋了，想吃海鲜，就等双休日宝宝去了外婆家，俺再做海鲜吃。

准备时间：10分钟内

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

面条:350克

石蟹:1只

鱿鱼须:150克

熟鸡蛋:2个

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:适量

先抽:适量

胡椒粉:适量

姜:适量

葱:适量

淀粉:适量

步骤:

1.准备好食材

2.鱿鱼须漂净，放入开水焯10秒钟捞出待用，

3.石蟹用刷子洗净，瓣开，去鳃，去胃，对半切，切面粘些淀粉，

4.锅里油热，放入石蟹煎至转色，

5.放入2碗清水，加姜片，葱白，

6.加料酒，煮开10-15分钟，

7.放入鱿鱼须煮开，

8.加盐，先抽，胡椒粉，调味，关火。

9.面条放入开水煮开，点2次冷水再煮开，捞出，

10.面条放入大碗，

11.放入鱿鱼须，石蟹汤，

12.再放入熟鸡蛋，撒些葱花，一碗鱿鱼须石蟹汤面就做好了，欢迎品尝。

小贴士

1.此海鲜汤很鲜了，不用放味精了。

2.煮面条的开水里放些盐，煮好的面条不容易粘在一起。

3.焯鱿鱼须的开水里要放些葱，姜，料酒。