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过年避免不了走亲访友，闲谈时少不了地道的零食零嘴作伴，除了直接买市售的，也可以自己做一些特别简单的零食跟朋友们分享。可以想象你拿出自制零食分享时，大家对你的点赞！这款1岁以上就能吃，而且老少皆宜，做法又很简单，新手也可以轻松hold住。用蛋黄做的，对蛋白过敏的宝宝也能吃。加了芝麻，营养一下子高了，烤的时候香的不得了。 食材准备： 黄油：50g 中筋面粉：100g 细砂糖：25g 蛋黄：2个 熟黑白芝麻：45g 制作步骤： 1、黄油室温软化，加糖，用打蛋器打发至蓬松颜色变浅蛋黄芝麻酥。 2、2个蛋黄分2次加入，第一个打均匀了再加入下一个。 3、面粉过筛后放入蛋黄糊，拌匀轻轻揉成面团。 4、称取5g左右的小面团，裹上芝麻，轻轻按扁。 5、放入预热好170度的烤箱，中层，上下火170度烤12-15分钟，时间取决于面团按的薄厚。 |
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