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老中医提醒:洋葱跟它一起炒着吃,易致失明,很多人还这样吃!

 永贵分享转载 2018-02-20

老中医提醒:洋葱跟它一起炒着吃,当心会失明,很多人还这样吃!

洋葱是我们日常生活中常见的食材之一,是一种根茎类的菜品,它是石蒜科植物的一种,最早时起源于中亚地区,它含有丰富的营养价值,洋葱在生活中用处很大,既可当蔬菜食用,也具有一定的药物功效。多吃洋葱能助我们的身体愈来愈健康,能缓解压力、预防感冒,另外洋葱也是最适合老年人的食物,因为它可以抗衰老及预防骨质疏松。但是它也是有禁忌的呢,严重还可能会致失明,为什么这么说呢?我们一起来看看吧!

洋葱的功效:

提高免疫力

能提高免疫力,降低血液中的胆固醇含量、预防血管硬化的功效。

抗癌

食用后能散寒发汗,亦可健胃祛痰,且对致癌物质硝酸盐有很好的抑制作用。

杀菌

它对人体中的多种致病病菌都有很好的治疗作用,常食用洋葱还能稳定血压,对动脉硬化有很好的预防作用。

但是,洋葱不要与蜂蜜一起食用。一起吃会伤害眼睛,引起眼睛不适,严重者还会失明。那么除了这个洋葱还有哪些禁忌呢?

海带

海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃易形成结石。

鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不易被人体消化吸收。

两者同吃会形成草酸钙产生结石。

还有一些关于洋葱的小秘诀,分享给大家。

1、 防辣眼:切洋葱前把刀放入冷水中浸一会;

2、 不宜长时间烹饪:洋葱含有磺脲丁酸,是一种油脂性挥发液体,长时间烹饪会失去降血糖功效。

图片来源网络

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