阴阳水就是五分之四的凉水加上五分之一的沸水，凉水在底沸水在上，沸水与凉水在短时间内不会融合，但沸水变热水，这个热水就是阴阳水。
还有一种情况，是将生水与开水混合后的水，当全自动电热开水器内水量不足时，它就会自动加水。此时，如果接开水的人没有注意或是急等饮用，电热开水器就会流出阴阳水。
在生活中，其实我们经常会接触到阴阳水，有人问喝多了会如何，具体分析如下：
1、阴阳水是兑生水，如自来水，就可能带进去一些微生物或者是致病菌，水温又达不到灭菌效果，就有可能引起腹泻等肠道不适的症状。
2、阴阳水也是兑凉开水，由于这个水已经经过加热了，经过了高温灭菌的过程，大部分致病菌被杀死，所以对人体造成的影响较小。
3、阴阳水可能是饮水机里的水，如果清洗不到位，饮水机内部滤芯没有按要求更换，水经过滤芯也会带出很多细菌。如果桶装水质量不过关，或者饮水机上直接用过滤桶过滤自来水，那么冷热水交替喝，则可能会有害身体。
4、全自动电热开水器内的水多为回锅水，其中亚硝酸盐含量比较高。常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起肝、肾和神经系统慢性中毒，亚硝酸盐还是一种致癌物，常饮这种水有致癌危险。
总之，阴阳水可能含有各种病原微生物，因此喝阴阳水可能引起各种肠道传染病，会对人的健康不利。水对我们的健康是非常重要的，所以在生活中喝水的话，一定要喝干净的水，千万不要喝一些对身体不好的水，不然的话对身体没有好处，还会引发一些疾病，危害到人的健康。
