别大意！ 从酗酒到肝癌仅有四步之遥

??酒逢知己千杯少，哪知伤肝没商量。喝酒伤肝耳熟能详，但你可知道，从长期过量饮酒到发生肝癌，仅有四步之遥。

??四步到肝癌，悔之莫及

??感染乙肝或丙肝病毒如不及时采取干预措施，极有可能发展为肝硬化和肝癌。然而近些年随着乙肝疫苗的接种和丙肝的高效治疗，这种肝炎人群逐步被控制，但酒文化影响下的酒精性肝病导致的肝癌上升却逐渐突出。

??“目前酒精性肝硬化占新发肝硬化的六成左右。酒精单独或与肝炎病毒叠加，已经是我国肝癌发生的重要原因。”中国医师协会脂肪肝专家委员会副主任委员王炳元教授解释，“肝脏每24小时处理酒精的能力是180g，平均每小时处理酒精7.5g(相当于50°白酒不到半两)。长期大量饮酒会导致酒精性肝病，初期通常表现为脂肪肝，进而可发展为酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化，进一步发展为肝癌，严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死甚至肝衰竭。”

??喝酒吃肉，护肝有理

??如果做不到滴酒不沾，那就喝酒时多吃肉吧。大口喝酒，大口吃肉，这并非是酒风豪放，王教授说，这种做法对喝酒时尽量减少肝损伤颇有道理。“喝酒时，应当搭配食物饮用，尤其是鱼类、肉类等富含蛋白质的食物，以促进肝细胞再生，达到保护肝脏的目的。

??此外，王教授提醒，避免伤肝要做到 “三不要”：不要空腹喝酒;不要几种酒混着喝;不要逞能酗酒”。为达到较好的护肝效果，易感人群必要时可利用药物干预，在喝酒前或酒后服用，加速酒精从血清中清除，有助于改善酒精中毒症状和行为异常。