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妈妈们每天除了工作还要为孩子的一日三餐操碎心，特别是在家里的小孩子长身体的时候，在营养搭配上更是半点都马虎不得。食物是孩子摄取营养物质的重要途径之一，好的膳食搭配会让孩子发育更健康。海带自古以来就被冠以“长寿菜”的美誉，含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，常吃海带能够增强身体免疫力，起到明目健脑的功效。此外，海带还能补充钙质，促进骨骼发育。海带搭配排骨，可以说是增高明目的天生一对，常做给小孩子吃能够让小孩身高蹭蹭涨。小编前段时间就给家里小孩做了一道萝卜海带排骨汤，汤鲜味美，儿子天天嚷着要再吃。下面分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！ 萝卜海带排骨汤配料： 白萝卜200克、干海带50克、排骨150克、葱2克、香油2克、盐2克、鸡精1克、姜2克 烹饪步骤： 1.准备好食材。 2.干海带用水浸泡一晚上，等体积变大以后，多洗几次，洗净沙土。 3.排骨冷水下锅，锅里放两片姜，煮到锅开，捞出备用。 4.另准备一个锅，加入适量水，水开后，放入切好的海带。 5.放入排骨。 6.放入少许葱和姜。中火煮半个小时左右 7.再放入白萝卜。 8.再熬半小时左右，放入盐。 9.最后关火放入少量鸡精。 10.临出锅前，淋上少许香油。撒上少量香菜。
小贴士： 1.在这里加入少量黄豆，是为了吊鲜味，其实也可以不加； 2.汤熬到什么程度，要依自己的水量来看，汤熬得差不多了，就可以关火，不要熬干了。 |
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