【原创】海带排骨汤收藏海带排骨汤是我们经典的汤类之一,像是高考之前啊,冬天养生啊什么的,都会说来一碗暖暖身子,海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。
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准备食材。
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将海带泡发,然后清洗干净。
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锅中倒入适量的清水,然后将排骨放入锅中,再倒入一勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮五分钟,最后将排骨捞出备用。
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将排骨和两三片姜放入电炖锅中,再倒入1500亳升左右的水。
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选择排骨汤功能,然后盖好盖子开始炖煮。
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炖到一个半小时左右,将海带放入锅中。盖好盖儿,再接着炖。
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炖好后调味,根据口味放少许盐即可。
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盛碗美美的喝吧。
烹饪小窍门
海带洗的时候要处理干净,不然会有沙子,很麻烦。 此文转自网络,如有侵权请与本站联系,立刻删除 |
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