蜜汁烤鸡翅的做法

蜜汁烤鸡翅

食材明细

• 鸡翅中 适量
• 料酒 1勺
• 白糖 5g
• 蚝油 2勺
• 生抽酱油 1勺
• 白胡椒粉 1g
• 蒸鱼豉油 1勺
• 香油 1g

• 咸甜 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

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  1

  原料图。
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  2

  鸡翅正面划2刀，以便入味。
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  3

  生抽，料酒，蒸鱼豉油，蚝油，香油，白胡椒粉，白糖混和匀。
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  4

  葱姜剁成末，和味汁一起放入鸡翅里，拌匀腌一晚上(入味)，中间记得翻动几回。
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  5

  烤盘铺锡纸，摆好鸡翅，再刷层腌鸡翅的味汁。180度15分钟。
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  6

  时间到厚拿出鸡翅，再刷一遍味汁，再接着烤10分钟。
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  7

  时间到后再拿出来鸡翅，刷一层蜂蜜，接着再烤5分钟即可。
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  8

  成品图。