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韩国的泡菜很有名，这泡菜就是韩国的第一美食，这一组照片看看韩国人的餐桌都有些什么？ 韩国饮食特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。 韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。 胃癌是韩国人的头号杀手，除了工作生活压力等外在因素之外，胃癌最直接的原因恐怕还是与他们无辣不欢、爱喝冰水的饮食习惯有关。 肉食以烤肉为主。 除了泡菜，韩国人还离不开辣酱，泡菜，烤肉上，面条，海鲜上，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。 煎饼也是韩国比较有名的食物，但比中国的厚，里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西，而且多是手掌大小，卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼，要蘸着调料吃，味道很好。 韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉，就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好，放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃。 韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响，比较注重形式，讲究餐具。餐盘之多让人不得不感慨在韩国当家庭主妇的生活艰辛。 盛泡菜的器皿也就丰富多样。 韩国人很讲究滋补，他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟，蘸盐吃，据说很有营养。说起汤来，还有用牛骨牛肉熬制的牛肉汤，味道很鲜美 煎饼也是韩国比较有名的食物，但比中国的厚，里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西，而且多是手掌大小，卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼，要蘸着调料吃。 泡菜就是韩国的第一美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。 拌饭也是代表性的美食，把白米饭盛在厚重的大碗里，那碗烧得热热的，放入肉、蛋、豆芽之类的菜，加进辣椒酱拌匀后吃，味道并不十分好，但是有锅巴，脆脆的很香。
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