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如今吃辣成了一种潮流，“辣”似乎也成为了戒不了的毒。天气日渐寒冷，被寒风洗礼的你一定想吃一口麻辣过瘾的菜来温暖全身。今天小编就奉上西安最走心“辣店”指南，让你的冬天暖洋洋！ 辣宴火锅 一提起它大多数人的第一印象就是重口。满满的一锅红色让人食欲大增，这家的辣特别突出，给人一种直冲云霄的感觉，几口下去已经满头大汗，完全忘却自己是身处寒冬。 店里的菜品很用心，牛肉，毛肚等菜品都被摆成了一朵花的造型，牛肉特别嫩，在翻滚的红汤里轻轻涮几下就可以吃了，千万不敢煮太久！绿菜是当天配送的，金针菇也处理的特别干净，绝对让你吃的放心。 爱吃火锅的妹子都有一个共同的困扰，那就是吃完身上全是味。但是这家就不一样了，不管吃多久，衣服上完全不会残留任何异味，难怪会成为妹子们的心头肉呀！ 两层楼的设计，南北两边两个室外天台，可以一边俯视曲江，一边吃着热辣的火锅，简直美气到不行。 除了露天的用餐场所，还有室内家庭舒适用餐环境，这顿饭绝对吃着有逼格！ 【人均】: 82元 【地址】:曲江雁南三路钻石半岛北二门向东50米15层 老灶·老北京火锅 被称为“辣精”的这家餐厅，半数以上的菜品都是偏辣的，同行的重庆妹子都表示有点接受不了。店里有火锅，也有单点的菜，辣的够味。招牌菜鱼头泡饼有四种口味，每个味道都不错。酱香的汤汁味道咸鲜微甜，鱼头很入味，没有腥味。汤汁泡上饼子或者扯面很香。 牛蛙和白肉也能让你辣到飞起，爱吃辣的小伙伴一定要去尝试一下这家，说不定你也会被辣哭的哈哈。牛蛙的肉很嫩，用料也特别足，新鲜的姜和蒜爆炒，受不了就认怂涮水吃吧哈哈。 【人均】: 66元 【地址】:经济技术开发区凤城三路中段六号大院北门(老灶) 探炉烤鱼 接下来要说的就是另一种模式的辣。这家的辣属于重庆“麻辣”，一条鱼上来，满眼的青红辣椒，看上去真是刺激味蕾。最推荐的是青椒味烤鱼，满满的青色花椒和绿色辣椒铺满整天鱼身，对喜欢吃辣的朋友，简直是个小确幸。 光看这鱼的个头，就知道分量真是不少，两个人吃上一条完全足够。他家比较特色的做法有豆花鱼、麻辣鱼和鸳鸯烤鱼，鱼不仅刺少还肉质细嫩，轻轻拨一块下来放在嘴边一撮，滑溜的鱼肉就入口了，辣味慢慢蔓延唇齿，再进入胃里，简直不能再爽。 除了鱼，这家店还有烧烤和一些小菜也做的口味很棒。烧烤味很正，脆而不柴，呈焦糖色。 【人均】: 62元 【地址】:朱雀大街城市立方购物中心2层 百味记小郡肝砂罐串串说起这小郡肝串串，那可是名声在外。在成都有这么一种说法“三天不吃串，心里不自在”。而这小郡肝串串在成都的地位也是相当的高，每次去吃都要排队到腿软。
这家坐落于西安北关的小郡肝串串继承了成都串串一贯的风格，红而不辣，洗成奶白色的肥肠肥而不腻，从不吃肥肠的人都可能被圈粉。
牛肉被做成了各种口味，比如大葱牛肉、香菜牛肉和折耳根牛肉等。琳琅满目的签子码成一排，看上去就过瘾。出来扶墙可别找我哦！
【人均】: 66元 【地址】:北关十字西南角吉祥凤凰大厦一楼 蓉李记成都名小吃 吃完麻辣的大鱼大肉，咱们来点接地气的麻辣小吃吧。这家属于香辣型的馆子，看上去很辣，实际上很香。酸辣粉最深得小编的心，麻油的浓香，辣椒的燥气再加上老陈醋的酸意，就是这个味！
人气超好的钵钵鸡，将事先煮好的各种菜和肉分放在一排一排的罐子里，想吃什么任性拿，直到吃爽为止。这时候再配上炸的外脆里嫩的红糖糍粑，淋上调好的糖汁，一口下去，瞬间幸福感爆棚。
还有酸甜可口解油腻的冰粉，亮晶晶的粉放在碗底，上面可以加各种喜欢的作料，像山楂、葡萄干和糖汁等十几种配料，简直不能再幸福！
【人均】:30元 【地址】:新城区民乐园万达广场5楼 文章转载自吃货在西安 |
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