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我们怕癌，癌最怕它，日常饮食对健康尤为重要，合理膳食是预防癌症的一个关键，专家们指出，只要平时有意识地摄入一些“抗癌”食品，我们患癌症的机会就会大大减少。 米糖 米糖中含有抑癌增殖成分，在对鼠试验中，癌细胞死亡约50%。 青椒 青椒是辣椒的一种，只是这种不辣，青椒中有效成分也是辣椒素，是一种抗氧化物质，可以阻止有关细胞的新陈代谢，从而阻止癌变，他跟辣椒不同就是可以经常吃。 苦瓜 日本医学家证明苦瓜中所含的苦瓜蛋白，对防治癌症很有效。对于正常的人体细胞不起破坏主治，但对于癌细胞却能产生较强的杀伤力。 姬松茸也叫巴西蘑菇，是名贵食用菌。它含有大量核酸、外源凝集素、甾醇、脂肪酸和姬松茸多糖。对肿瘤抑制，减轻放化疗副作用，以及提升免疫有良好作用。尤其是多糖，同等剂量下，是灵芝的5倍，抗癌效果出众。 大蒜一直是被人抬得很高的一种调味品，什么大蒜素能杀菌，杀除致癌物等等，讲的玄之又玄。但是今天还是要说他，他确实可以防癌，但是却不能杀除癌细胞！大蒜能诱导脱毒酶的活性，通过增强解毒功能，干扰亚硝胺致癌物质的合成，而且大蒜中所含的硒具有抑制瘤癌或抗癌的良好作用。 冬瓜 冬瓜有很多保健功效，是一种具有抗癌功效的食物，抗癌只是它众多功效中的一种。常吃还可以利尿，消水肿，降三高等。超市非常便宜，却有很好的功效。 |
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