开学季，不想每逢佳节胖三斤的看过来，这3道菜一吃必有用

过年各种各样的饭局啊！

面对这么多的美食，

我只能举白旗投降了。

可是，之前信誓旦旦的要减肥啦！

没想到管不住自己的嘴，

只能吃这菜了。

避免大鱼大肉，胖十斤得尴尬。

第一道菜，西兰花豆腐。

制作方法：

一、先用菜刀把南瓜的皮切掉，然后切成薄片，放入蒸笼中蒸熟蒸软。二、把西兰花撕开成一小朵一小朵的，在锅中烧水，把西兰花焯熟，然后沥干水分备用。三、在锅中大火烧开水，把豆腐放进去蒸3分钟。四、整好之后的拿出来，小心的把盘子中的水倒掉。焯熟的西兰花，放在豆腐的中间用作装饰。

第二道菜，莲花肉丝。

制作方法：

一、里脊肉切成丝，用料酒、蛋清、淀粉拌匀略腌。二、干豆腐铺开，放上香葱、香菜，胡萝卜丝。三、锅中加油烧温热，将肉丝倒入锅中快速划散至变色后盛出备用加入少许花椒粉，甜面酱、生抽，适量清水，烧开即可。

第三道菜，黄瓜卷金针菇。

制作方法：

一、用黄瓜卷上金针菇。二、锅中加油烧温热，下入蒜碎小火炒成金黄。三、加入两勺海鲜酱油、一勺醋、一小勺白糖，适量清水，烧开。四、最后加入小米辣，关火再加入适量鸡精。

最后，快要开学了。

不来试试，就要晚了。

拒绝大鱼大肉，远离肥胖。