喜好早饭吃油条的好友,既放不下油条的美味又担心外面小店用的油不卫生,今天就教大家在家做油条,很简单喔! 用料:鸡蛋、牛奶、盐、发酵粉、面粉、食用油 1、假如是三口之家一包奶一个鸡蛋就能够了。 2、盐的用量能够依据团体口胃,假如太淡吃起来很清淡。 3、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平常炒菜的两倍附近就能够)放油太少炸出的油条发干。 4、放入过量面粉,不需要加水,面不要和硬了 5、待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这么,用保鲜膜盖好,等候发酵 6、发酵好的面 7、面板稍抹点油,分红4份。揉成条,压扁 8、切成一个个小剂子 9、锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。 10、用的油差异,炸出油条的色彩也有差异。我这个火有点大。 再配上一碗粥,一顿适口的早饭就ok了。 文章图片来源于网络,与内容无关,如有侵权,敬请告知!希望小编的文章能够给您带来帮助,喜欢评论666,不喜欢评论222,感谢支持! |
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