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材料: 150克面粉、葱花、盐、鸡精和芝麻适量； 实践： 加入盐和鸡粉混合1。面粉适量，加入温水揉成面团，盖上保鲜膜，静置20分钟；洋葱洗净，葱花。 2。把面团擀好，然后分为4小块。 三.小卷片约0.3厘米切片，然后刷上一层油，洒上葱花。 4。然后将脸沿长边向上搓搓成细条。 5。将带钢的两头卷到中间，形成两个面辊。 6。把两卷重叠，用手按一点。 7。然后擀成0.5厘米厚的圆饼。 8。然后圆饼两面都涂上芝麻，9个。平底锅放在油里，再放进葱饼里。 小火煎黄色后，最后要两个金黄色可以彻底煎。 口袋饼
材料: 200克面粉 实践： 添加适量的温水1。面粉，足够形成面团，盖上保鲜膜，休息20分钟。 2。将面团擀好，再分为50克左右的小块。 三.小件用手按扁，然后擀棍擀厚约0.2厘米。 4。取面团滚到中间，用小刷子刷一下油面团，边刷Sheung Shui，然后另一块面团将它盖住，按紧口袋边的面包做成绿色；用同样的方法剩下的面团。 5。锅内放入油，将绿饼、小火煎黄后，捞出后煎至两面金黄。 南瓜鸡蛋煎饼
材料: 南瓜350克，面粉100克，糯米粉50克，鸡蛋2粒，水150毫升，姜、葱适量； 实践： 1。南瓜去皮和瓤后洗净切成末，葱切成花，生姜切成末；鸡蛋打散成蛋液 2、把南瓜、姜和洋葱放在一个大碗里，倒入面粉和糯米粉，加入少许盐（你可以加糖），倒入鸡蛋液，加入大约150毫升的水，搅拌成面糊。 3。锅内放油，将面糊倒入锅中的一半，盖上锅盖，小火煎至终凝后，Jianzhi两面金黄中熟时锅切块装盘，剩下的一半的面糊根据烧烤方法。 包菜虾皮饼
主要材料： 200克面粉，250克白菜，干少量。 混合配料： 黄酒，姜，蒜，洋葱，鸡精适量； 实践： 1。大白菜洗净切碎，加入一些盐，腌10分钟，挤出多余的水在白菜虾洗净沥干水分；姜蒜切末，洋葱； 2。炒锅中放入油，用小火炒至黄色后加入两茶匙酒，搅匀，舀好即可。 三.清炒虾仁、蒋算莫、洋葱一起放入腌好的白菜，放入鸡，麻油拌匀； 香甜玉米饼
材料: 糯米粉150克，玉米粉50克，玉米1克，白糖适量（按个人口味用量）。 实践： 1。先煮嫩玉米，凉后剥玉米皮。 2。把糯米粉、玉米粉、成熟玉米粒和白糖放进大容器里。 三.加入适量温水，揉面团。（这是一个很容易的方法！）； 4。把面团擀成条状，然后分为小块（我要偷懒，只需从一小块面团上，揉一下后就扁，但做成这个蛋糕看起来真的很像大小！）的小块，搓圆扁，由玉米饼绿色； 5。锅内放油，放入玉米饼绿色，小煎至两面金黄色即可出锅。 京东肉饼
主要材料： 面粉300克，牛肉250克，葱50克。 配料：鸡蛋、胡椒粉、姜、酱油、淀粉、料酒、麻油适量； 实践： 1。把牛肉洗净，剁成肉末，葱花，姜末； 增加2。牛肉在少许淀粉中抓匀，然后加入一匙食用油、盐、胡椒粉、酱油、料酒、芝麻油，放入鸡蛋中，向一个方向搅拌： 三.加入洋葱末和姜末，然后用后盖上的保鲜膜继续朝一个方向搅拌30分钟。 制作面团和肉： 1。在面粉中加入适量温水，揉成均匀的面团，用保鲜膜盖上20分钟。 2。唤醒面团条，然后分成四小块。 三.用手搓成小块，搓扁，然后擀成薄片。 4。从面团的中心位置在刀下，切面团到边缘，将面临半开放。 5。将3/4面均匀涂上腌制的肉馅馅，注意边不涂脸。 6。将不适用于肉馅馅的面团折起来，然后正好放在叠下的那一部分，折起来，手紧紧地放在边上。 7、把油放在平底锅里，把肉馅饼放进锅里，盖上锅盖，煎至两边呈金黄色，中间熟，然后切成你喜欢吃的大小。 胡萝卜豆沙煎饼
材料: 250克胡萝卜，120克面粉，50克玉米粉，50克糯米粉，红豆沙，和成熟的白芝麻。 实践： 1。蒸胡萝卜去皮，并用滚泥捣烂。 2。将面粉、玉米粉、糯米粉倒入胡萝卜泥中，形成面团，兴20分钟； 三.将好生面团条，分为30克左右的小块。 4。小块按扁，挤薄边中厚皮。 5。加入适量的豆瓣酱，用手将脸慢慢捏住。 6。用砧板把手放在一个小的圆形蛋糕里。 7。在案板上均匀地撒上一层熟芝麻，将芝麻小圆饼轻轻按压，使芝麻涂两边 8。将油放入胡萝卜豆饼中，小火煎黄色后，煎至两面金黄即可煮熟。 椒盐油酥饼
材料: 200克面粉，盐和油，适量的油； 实践： 1。取150克面粉，加水，揉成面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。 2。在剩下的50克面粉中加入适量的盐和胡椒粉。 三.倒入适量的油，倒入面粉中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀，做成油酥点心。 4.将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条,再分成四个剂子 5。用滚筒把面团擀成大约0.2厘米厚的长方形，然后均匀地涂上厚厚的面糊。 6。将面皮涂上好的面团，从长条擀成条状，双手捏面端，轻轻舒展。 7.将拉长的面条盘卷起来,将收口藏在下面,再用擀面杖将其擀成约0.4厘米厚的圆饼 8。锅内放入油，小火煎黄色后放在一边，最后煎至两面金黄即可。 什锦蔬菜煎饼
材料科学： 50克玉米，30克胡萝卜，30克生菜，3个鸡蛋，100克面粉，一点点洋葱，芝麻油和胡椒粉。 实践： 1.先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀，胡萝卜洗净切成小粒，生菜洗净沥干切碎，葱切花； 2。胡萝卜粒和玉米粒在沸水中煮熟后沥干。 三.在面粉中加入适量的盐，然后倒入蛋液中，加入适量的水，搅拌成糊状。 4。把干萝卜粒和玉米、生菜、葱放在一起，再少加点麻油搅匀。 在5点加点油。平底锅，用勺子把面糊舀进锅里，一勺放进薄饼里，小火煎至黄色和黄色。 |
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