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随着生活水平的提高，越来越多的人发现自己有尿酸高的情况。保守估计，目前我国约有高尿酸血症者 1.2 亿，约占总人口的 10%，高发年龄为中老年男性和绝经后女性，但近年来，年轻人中发现尿酸升高的趋势也在不断加剧。
高嘌呤饮食是高尿酸血症发生的重要诱因，因此控制高嘌呤饮食的摄入显得至关重要。但是控制高嘌呤饮食是一个长时期的工作，需要有一定的恒心，自觉改变饮食习惯、自我监测病情变化，才能长期有效控制疾病的发展，提高生活质量。 怎么才能控制和缓解体内的尿酸浓度呢？ 1.吃低嘌呤的食物 食物中嘌呤过高会造成尿酸高，食用低嘌呤的食物能避免尿酸升高。例如，在生活中，对于动物脂肪、海鲜要少吃。 对于酒水更不要长期饮用，养成酗酒恶习，往往会造成尿酸升高，这样也会影响到身体的健康。
2.多吃水果 很多常见的水果即使吃在嘴里是酸酸的味道，但是，很多都属于碱性食物，对于调节身体很有效，例如，对于尿酸高的人来说，可以多吃一点樱桃。 3.因脂肪会减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。
4.余甘子淡竹叶茶降尿酸，著名医书《太平圣惠方》中有记载 做法：余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根，每种取5克，将所有的食材放到锅里先大火烧开，再文火煮1个小时后饮用，每日饮用2次。 作用：降尿酸、降三高，消炎。可以降尿酸、治痛风，尿酸高的朋友同时也会有一些三高症状，茶可以有效的降压。痛风发作时痛不欲生，原因也是尿酸在人体内形成结晶，也经常会引发红肿，还可以起到很好的消炎作用。
5.苦荞茯苓蒸馒头：苦荞茯苓具有清热解毒、活血化瘀的作用，含有丰富的维生素，把苦荞和茯苓磨成粉，一起加入面粉中蒸馒头吃，可以很好的清除体内垃圾，降低尿酸，预防身体痛风疾病的存在。 6.蒲公英玉兰根茶 原料：蒲公英根和玉兰根 用法：取蒲公英根和兰菊根，按照1:1的比例，搭配成蒲公英玉兰根茶，热水冲泡代茶饮，即可。 玉兰根也是一种药食两用的植物玉兰常常被用来做沙拉食用，而玉兰根在国外常被磨成咖啡代用品饮用，我国维族也有将其根茎泡水代茶饮治疗肠道疾病的习俗，近年研究发现，玉兰根的有效组分不仅可修复肝损伤，且能综合调节血脂代谢，降血脂、降尿酸效果突出。 欢迎关注我的大鱼号：道医健康
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