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在我家我儿子是最爱吃米饭的了，隔几天总会给焖一点米饭。但是只要每次蒸米饭，都会或多或少都会剩余一些。 我就用剩余的米饭做成蛋炒饭，或者是做成早餐饼，不管是做哪一样，孩子都特别的喜欢吃。  食材准备： 剩米饭，胡萝卜，葱，黄瓜，火腿，盐，胡椒粉，鸡蛋，黑芝麻 做法： 1、先准备好所有的食材，剩米饭，胡萝卜洗净切丁，黄瓜洗净切丁，火腿切丁，洗净切末。（也可以根据自己的喜好来搭配不同的食材）  2、锅中倒入少许菜籽油， 油温八成热，倒入准备好的所有食材。  3、用铲子快速的翻炒均匀，撒上盐，胡椒粉翻炒。  4、碗中打入三个鸡蛋，用筷子打散。  5、把打散的鸡蛋液，用漏勺均匀的撒在米饭上，再撒上黑芝麻。   6、煎至定型之后，再翻另外一面也煎至金黄熟透，放在案板上， 用刀切成块就可以吃啦！ 
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