| 原发性 烟酸缺乏病 多发生在玉米为主食的地区，尤其多见于儿童，可呈地方性流行。玉米中部分烟酸呈结合形式，除非先用碱处理，通常不为消化道所吸收，同时其含亮氨酸量多，后者具有抑制烟酰胺单核苷酸生成的作用，因而导致烟酸缺乏。烟酸缺乏病被认为是维生素和氨基酸缺乏及不平衡所致的疾病。多种慢性和亚急性疾病(如 肝硬化 、 慢性腹泻 、结核病、 恶性肿瘤 、慢性 酒精中毒 等)因长期 食欲不振 、需要量增加、胃肠道吸收不良等多种因素可导致继发性烟酸缺乏病。结核患者长期使用异烟肼治疗时，因色氨酸转变为烟酸需要维生素B6参与，而异烟肼是维生素B6的拮抗剂，故有可能引起烟酸缺乏。同理，抗肿瘤药物疏嘌呤也可引起烟酸缺乏。 类癌 可将60%的色氨酸代谢(正常仅为1%)转变为血清素，因此可导致盐酸缺乏。先天性色氨酸缺陷病(Hartnp病)因色氨酸在小肠、肾小管吸收和运转障碍，也可引起烟酸缺乏。 |
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