爽口萝卜皮 原料:切好的心里美萝卜皮500克,熟花生碎25克。 调料:白醋50克,盐10克,味精15克,调料油25克。 制作:1、先将萝卜皮放入盆内,加上白醋浸泡10分钟入味。2、放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装盘即成。 口味特点:酸咸略香。 注:心里美萝卜纤维组织特别密,口感比其他品种更好。 关注:餐创大课堂 |
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