蒜泥茄子 制作大全

蒜泥茄子

蒜泥茄子是一道山东省的汉族传统名菜，属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏令时菜。

蒜泥茄子的做法精选

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  手撕蒜泥茄子

  原料：蒜、茄子、盐 香油 生抽 美极鲜、香菜

  967人收藏

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  罗勒蒜泥拌茄子

  原料：紫茄子、大蒜、罗勒、盐、生抽、糖、香油、醋。

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  蒜香肉末烤茄子

  原料：长茄子、猪肉馅、尖椒、蒜、葱、蒜蓉辣酱、韩式辣酱、番茄沙司、白糖、料酒、植物油。

  3771人收藏

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  蒜泥茄子

  原料：紫茄子、青、红椒、白芝麻、大蒜、香菜、盐、鸡精、香油、料酒、植物油。

  305人收藏

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  蒜泥茄子

  原料：圆茄子、大蒜、葱姜丝、红油、香油、酱油、醋、盐、味精。

  2220人收藏

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  蒜泥茄子

  原料：长茄子、大蒜。

  837人收藏

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  蒜泥肉末烤茄子

  原料：茄子、五花肉、蒜、蚝油、生抽、葱、香菜、盐。

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  蒜蓉肉末烤茄子

  原料：紫苏、小葱、肉末、茄子、小辣椒、生抽、盐、蒜末、油

  397人收藏

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  蒜蓉烤茄子

  原料：茄子、蒜瓣、酱油、烧烤汁、小葱、橄榄油。

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  蒜泥茄子

  原料：茄子、小米辣 木姜菜 蒜、盐、凉拌醋、酱油、蚝油、白糖、味精、香油。

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  蒜泥白肉茄子

  原料：茄子、熟猪肉、蒜、生抽、白糖、醋、盐、香油、葱、剁椒。

  109人收藏

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  蒜泥茄子

  原料：茄子、蒜泥、生抽、盐、鸡精、香油、红辣椒、香醋。

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  蒜蓉手撕茄子

  原料：秋茄、蒜、小米椒、葱、生抽、香醋、白糖、盐。

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  蒜茄子

  原料：小茄子、大蒜、香菜、食盐

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  蒜泥蒸茄子

  原料：茄子、生抽、糖、麻油、蒜、葱、芥末油、花椒油、陈醋、老干妈

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  蒜泥茄子

  原料：蒜、茄子、鸡粉、辣椒油、红酱油、葱油、盐

  156人收藏

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  蒜泥拌茄子

  原料：紫茄子、蒜瓣、香菜、香葱、朝天椒、盐、味极鲜、蚝油、陈醋、鸡粉、香油。

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  蒜泥手撕长茄

  原料：长茄、香葱、生抽、食用油、盐、小米椒、蒜、香菜、白糖、香醋

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  蒜泥蒸茄子

  原料：茄子、味极鲜酱油、醋、鸡精粉、蒜、盐、香油。

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  蒜香肉末烤茄子

  原料：长茄子、肉末、红椒、大蒜、蚝油、小葱、料酒、胡椒粉、油盐。

  1164人收藏