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人们都说这一方水土养一方人，小妖觉得这句话说得很对。就拿北方还有南方来说就很明显了，南方人是以米饭为主的，而北方人是以面食为主的。这北方人的口味是比较重的，就像东北人常吃的几样硬菜就知道北方人的口味有多重了。不过有些重口味的南方人吃完了东北的这几道硬菜也是觉得非常好吃的。 这是猪肉炖粉条，想必大家都知道这东北最有名气的美食就是东北乱炖了。这猪肉炖粉条就是其中的一道美食，也是当地人非常喜欢吃的一道美食了。东北朋友最喜欢吃的菜色之一了，后来也有一些东北人把这道美食改良成酸菜猪肉炖粉条、猪肉白菜炖粉，这些都是非常美味的。 而这个小妖觉得是很多人都喜欢吃，这就是小鸡炖蘑菇了。相信这道美食大家多多少少还是有听说过的，这道佳肴的主要食材就是小鸡还有蘑菇了。这蘑菇最好是选用干蘑菇，小鸡最好就是童子鸡了。这样炖出来的小鸡肉质才会鲜嫩，才更加的入味。 这道四喜丸子是东北人在春节的时候一定要吃的一道美食。这道美食也有着很好的寓意，寓意着人生福、禄、寿、喜四大喜事，在很多喜宴上也是经常能看见这道美食的。这道美食跟狮子头是差不多的，都是用猪肉或是鸡肉做的。 最后一道美食就是蒜蓉茄子，这道菜是当地一道很有风味的美食了。这道菜的做法也是非常简单的，就把茄子洗干净切开后在里面放入蒜蓉蒸熟就可以了。这几种美食小吃有些南方人吃了之后都说非常的好吃，大家都有吃过吗？ 
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