零难度香芋一口酥! 表皮酥脆,内心绵密 颜值在线,甜蜜值up!up! 简单总结来说就是:好吃易做! 零 难 度 香 芋 一 口 酥 ▪ 食 材 ▪ 低筋面粉.....100g 黄油.....50g 白砂糖.....25g 香芋馅.....80g 黑芝麻.....适量 蛋液.....适量 ▪ 步骤 ▪ 软化的黄油50g加入白砂糖25g,搅打至蓬松颜色变浅,加入蛋液15ml搅打均匀,再加入蛋液15ml搅打均匀 筛入低筋面粉100g,搅拌均匀,再揉成光滑的面团 取香芋馅80g,搓成长条,再取适量面团搓成和香芋馅等长的长条,然后擀平 将香芋馅置于面皮上,包裹起来,捏好封口,再切成均等的小块 将小块摆入铺有烘焙纸的烤盘,表面刷层蛋液,再撒上少许黑芝麻 放入预热好180℃的烤箱,烤制约25分钟,取出即可享用 |
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