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海带含碘量极高，经常吃海带可令秀发润泽乌黑。海带有很多种吃法，但最简单的吃法就是凉拌，大多数人会认为凉拌菜适合在夏天吃，其实不然，如果把凉拌海带调成温热的酸辣口味，或许你就不这么想了。   海带丝……200g；大青椒……2个；小红椒……5个；食用油……适量； 生抽……1汤匙； 老抽……1汤匙； 醋……2汤匙； 盐……适量； 蒜……适量；   把海带冲洗干净  海带太长，可以稍切一下  锅内加清水烧开  海带放入开水中焯烫5分钟  捞出备用  青辣椒切丝  红辣椒切末  蒜切末 把青椒、红椒、蒜末铺在海带上面 老抽1汤匙 生抽1汤匙 醋2汤匙 盐适量 开小火倒入油 油烧至起烟前即可 把热油倒入海带碗中 快速搅拌均匀 完成 |
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