对于球迷来说,比赛中的每一分钟都不容错过,这就促使着吃货们能做出一顿省时省事又健康美味的佳肴。今天咱们就来学一学土豆泥披萨的做法吧,让你分分钟吃到美味,吃货球迷们,看过来吧。 【主料】: 土豆2个、培根3片、圣女果5个、洋葱1/2个、玉米(鲜)100克、豌豆(鲜)5克、胡萝卜5克。 【辅料】: 番茄酱30克、食盐2克、牛奶适量、黑胡椒、马苏里拉奶酪60克。 【做法】: 1、把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以; 2、土豆去皮切厚片,上锅蒸熟; 3、把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐; 4、把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实; 5、倒入番茄酱; 6、用刷子抹均匀; 7、放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条; 8、把培根切小块放上面; 9、放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味; 10、最后再挤入些番茄酱; 11、烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。 【小贴士】: 土豆尽量选用比较面的,压出来的土豆泥才好吃。批萨里面放的菜,可以根据自家人的口味调整。 |
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