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匜yí，古代的一种盥器。现在博物馆里看到的绝大部分是青铜匜，有足或圈足，有流有鋬。也有陶匜，属于从葬明器类，内蒙古博物馆的藏品还有辽代银匜。 匜出现在西周中期，流行于西周晚期和春秋时期。 武王克商立周，周公制礼作乐。以礼乐治国的本质是把一切都纳入秩序，使之按部就班，以达到和协的效果，所以说“礼之用，和为贵”。那么礼的应用在当时现实生活中的体现就附着在社会生活的细节中，使之制度化。 在西周初期制订的礼仪中划分了社会的各个不同阶层，从天子到庶人，每个人都有符合自己身份的一套生活细节应用的礼仪。那么在这样的社会生活中使用到的器物，如祭祀之器、宴飨之器、丧葬之器、征伐之器，都可以称为礼器。原本作为盥洗器的匜，就成了应用在祭祀、会盟、宴飨等活动中礼器。 图为西周晚期昹伯匜，拍摄于中国文字博物馆
匜的具体应用范围是“沃盥”，简单讲就是洗手。《周礼*春官*郁人》“凡祼事沃盥”，意思是凡行祼礼，都要洗手。那么什么是“祼礼”？ 《周礼》中的“春官”一部就是掌礼事的官，掌管：吉、凶、宾、军、嘉五礼，以大宗伯为长官，小宗伯为其副，下有六十八属官。大宗伯的职责是“掌建邦天神、人鬼、地示之礼，以佐王建保邦国。”意思就是大宗伯的主要职责是掌管建立王国对于天神、人鬼、地神的祭祀之礼，以辅佐王建立和安定天下。示是“祇”的本字。 大宗伯的一项重要职责就是“以肆、献、祼享先王”。这其中提到了肆、献、祼三种礼仪。郑玄做了注释：“肆者，进所解牲体，谓荐熟时也。献，献醴，谓荐血腥也。祼之言灌，灌以郁鬯，谓始献尸求神时也。”那么这三种礼仪就是，肢解熟的牲肉、献上牲血和生的牲肉，往地下灌一种叫郁鬯的香酒，用这三种礼节来祭祀先王。祼礼，就是灌礼。 图为春秋晚期蔡大司马燮匜，拍摄于国博
可以多说几句，《周礼》中提到的几种祭礼方式： 禋yīn祀，就是升烟以祭，这个用来祭昊天上帝。 实柴祀、槱yǒu燎，都是先堆柴，再加牺牲、玉帛，然后燃烧生烟。如果受祀之神闻到烟气，就算是享受到了祭祀。实柴祀祭日月星辰；槱燎祭司中、司命、风伯雨师。 血祭，就是用牲血进献给受祀之神，然后将之灌地，使血气直达地下。血祭是用来祭祀社稷、五岳、五祀。 狸（埋）沉，用牲体、玉帛埋于山、沉于河用来祭山林川泽。 疈pì辜，披磔以祭，就是折毁牲体以祭。三星堆的祭祀坑里包括礼器在内都是砸碎焚烧过的。 在行祭礼之前先沃盥，就是先洗手，洗手时给手浇水的用具就是匜。只有匜当然是不可以的，因为浇到手上的水会流下来，所以还要有“盘”来接水。匜和盘是配套使用的，一个浇水，一个接废水。盘出现得比匜要早，商代之前就有陶盘，商代早期有了青铜盘。儒家经典《大学》里提到“汤之盘铭：苟日新、日日新、又日新。” 商周宴飨中，宴前饭后都要用盘沃盥。只不过匜出现之前盘和盉或是鎣配套使用。《礼记*内则》“进盥，少者奉盘，长者奉水，请沃盥，盥卒授巾。”这个过程说得很清楚了。 西周晚期开始，匜逐渐取代了盉、鎣，沃盥礼变成了盘匜相配，尤其是在春秋时期盛行。可以说匜盘见证了春秋时期那个祭祀、会盟、宴飨礼仪繁杂和国与国之间征伐又很频繁的时代。 图为西周晚期叔五父匜，拍摄于首博
《左传》里讲到一个小故事。春秋时期，五霸之一的秦穆公有个女儿。这个秦侯之女刚开始被嫁给了晋怀公，按当时的规矩，她被称为怀嬴。后来晋怀公从秦国逃回晋国，怀嬴被甩。重耳后来流亡到秦国，于是秦穆公又把这个女儿嫁给了重耳。重耳后来做了晋国国君，谥号晋文公，所以怀嬴后来又被称为文嬴。 重耳对于这个嫁给自己做妻子的前侄媳有所不满，所以对待她也不怎么有礼貌。有一天，怀嬴“奉匜沃盥”，就是怀嬴捧盘服侍重耳洗手。重耳洗完手之后没有用毛巾擦手，而是挥手甩干手上的水珠，这是非常不礼貌的行为。这样就得罪了怀嬴，怀嬴很生气地说：秦国和晋国地位相等，您为什么要蔑视我？怀嬴很聪明，她把重耳对自己的不满演变成晋国对秦国的不满，有意把事往大了说，用秦国来压制重耳。果然，重耳听了很害怕，把上衣脱掉，拘禁了自己向怀嬴谢罪。 这个故事最后的结局是重耳在秦国的支持下重返晋国杀了怀公自己做了国君，但他没有甩掉怀嬴。《左传》记载，做了国君的晋文公重耳亲自“逆夫人嬴氏以归”。逆，是迎的意思，这是给怀嬴的非常高的待遇。 除了这些大事件、大礼仪之外，平时的宴飨里也少不了用盘匜奉沃盥。《仪礼》、《国语》等典籍中记载的礼仪或是故事也常提到小臣等具盘匜随诸御，可见洗手确实是个很重要的礼节。一些传世之器出土时都是盘匜同出。 最负盛名的盘应当是宝鸡出土，中国国家博物馆馆藏的虢季子白盘。这个盘大如澡盆，属于禁止出境的文物，上有一百一十一字的铭文，记录了虢季子白（周宣王时期的西虢国君）征伐猃狁之功。铭文是记录西周史的重要史料，并且文字具有超高的金文书法价值。
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