教您一招，以后吃鸡翅再也不用啃骨头啦~

 

 

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鸡翅大家都喜欢不～

麻烦就是吃的时候还得啃骨头。

今天这招厉害了！

不仅不用啃骨头，

还能征服不爱吃蔬菜的小朋友哦～

准备食材

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去骨鸡翅100g

荷兰豆、蟹味菇

胡萝卜条、老抽

葱末10g、姜末10g

淀粉、食盐、料酒

五香粉、酱油、白砂糖

具体步骤

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1、准备好食材。

2、去骨鸡翅，加1茶匙五香粉、姜末、葱末、1茶匙食盐、1汤匙老抽搅拌均匀，腌制10分钟。

3、将处理好的蔬菜包入鸡翅中，蔬菜可以按你的喜好来哦~

4、上锅蒸20分钟。

5、1汤匙酱油、1茶匙白砂糖、1茶匙淀粉、适量清水搅拌均匀，调成酱汁。

6、热锅倒适量食用油，倒入酱汁，烧至浓稠，淋在蒸好的鸡翅上即可。

去骨窍门

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想知道鸡翅怎么去骨吗？

1、可直接用刀将鸡翅两头切开，顺着2根骨头方向切割口子，用刀具直接剔出来。

2、用刀将鸡翅2头切开，用剪刀将鸡肉和骨头剪开。

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