真菌多糖为何有药理活性？一句话说清

真菌多糖为何有药理活性

很多第一次关注我们平台的朋友，在后台留言，问什么是真菌多糖？

简单讲，真菌多糖就是菌菇当中具有强大药理活性的一种多糖，是多糖大家族中的一员。

比方说粮食中的淀粉、糊精，肌肉中的肌糖朊，农作物秸秆、树木、禾草中的纤维素、木质素，节肢动物中的甲壳多糖等等都属于多糖。

那世界上有那么多多糖，为什么真菌多糖最独特？为什么真菌多糖有药理活性？

原因就是：真菌多糖具有特殊的三维立体结构

其他多糖都是由单一葡萄糖构成，其单糖间的连接是以1:4和1:6位连接，其立体结构为线状和片状排列，即没有三维空间的立体结构，进人体内后，会很快被体内的α-淀粉酶分解为葡萄糖，所以对机体只起提供能量、增长肢体的作用，无药理活性。

而真菌多糖就完全不同了，她的分子中除有葡萄糖外，还含有其他单糖，单糖间有1:3位和1:6位的连接方式，有螺旋状的三维立体结构，其构形近似DNA，是一种β-型的多糖，由于机体内没有β-淀粉酶，进入人体内，真菌多糖不会被消化、分解，通过吸收，真菌多糖能直接和细胞膜上的受体结合，从而能发生药理活性。

通过以上的分析，我们就明白了为什么真菌多糖那么神奇。

而且，真菌多糖的种类十分之多，比如：猴头菇多糖、虫草多糖、柏树菌多糖、云芝多糖、伏苓、蜜环菌多糖，灵芝多糖等，这些都具有强大的药理活性，都可以用在我们对身体的日常保养和疾病调理上。

真菌多糖种类十分之多，现被纯化、鉴定的有数百种，这些真菌多糖都有广泛的药理活性。

活性多糖大多数可以刺激免疫活性，能增强网状内皮系统吞噬肿瘤细胞的作用，促进淋巴细胞转化，激活T细胞和B细胞，并促进抗体的形成。

从而在一定程度上具有抗肿瘤的活性，对一些易发生广泛转移，不易采取手术治疗和放射疗法的白血病，淋巴瘤等，特别有价值。

此外，它还具有抗细菌、抗病毒和抗凝聚的作用，提高肝功能和解毒力，提高动物耐缺氧能力和氧的利用率，降低血液的粘稠度，增加心肌收缩力，改善心律，降血糖、镇静、镇痛、平喘、止咳的功效。

信邦食用菌产品是食品，没有毒副作用，可以配合中、西药使用，能促进有效成分的吸收，提高疗效，同时消除化、放疗的毒副作用，顺利通过化、放疗。

临沂信邦生物科技有限公司于2013年投资建厂，注册资本为壹仟万美元。座落于山东省临沂经济技术开发区临工路108号，厂区面积共约120亩，建筑面积62656平方米。

工艺核心

信邦专注于天然绿色食品的提取及制造开发技术的研究，对香菇、冬虫夏草、灵芝、蜜环菌等进行了多糖的提取纯化、分离鉴定及功能性方面的研究。开拓真菌多糖研发应用新纪元。

     
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