因为吃不了苦瓜的味道,小编一直对苦瓜敬而远之,但是最近在网上看到一个视频,苦瓜加紫薯做成的一道紫薯苦瓜圈的美食,挑起了我的食欲。这道紫薯苦瓜圈做法非常的简单,把紫薯蒸熟以后压成紫薯泥,苦瓜去籽焯水后,把紫薯泥慢慢塞进去即可,只需几分钟就能把这道美食做好~今天分享给大家: 食材:紫薯100g,苦瓜180g,蜂蜜25g。 1、紫薯清新干净去皮,开中火上锅蒸20分钟左右,把紫薯蒸熟。 2、把蒸熟的紫薯碾成泥,倒入蜂蜜搅拌均匀。 紫薯苦瓜 3、苦瓜洗净,去掉两边,切成厚度2cm的薄片。然后把中间的瓤去掉。 紫薯苦瓜 4、清水煮沸中火焯下苦瓜,大约5-6分钟。 紫薯苦瓜 5、焯好的苦瓜过冷水,放到桌子上备用。 6、将紫薯泥填入苦瓜圈中,这道减肥败火又营养的美食就做好啦~ 紫薯苦瓜 苦瓜清热解毒,养颜嫩肤,还可以降血压,降血糖,吃苦瓜对身体有益,但是苦瓜味苦,配上紫薯食用,苦瓜的苦味被中和了很多,亲们都喜欢吃苦瓜吗?可以和大家分享一下你们是如何把苦瓜吃下去的~ |
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