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猪大肠,是用于输送和消化食物的,有润燥、补虚、止渴止血之功效。也是餐桌上常点的一道菜,今天学做一道卤猪大肠,跟着小编来看一看吧!
步骤:
1清洗好的猪大肠放入高压锅中加盐,加入酱油,倒入啤酒
2倒入啤酒
3加入洗干净的桔皮,生姜,大蒜头,放入八角,桂皮,辣椒
4加入适量的水,用高压锅压30分钟左右就好了
好了,卤猪大肠就好了。你学会了吗?
来自: 政二街 > 《饮食》
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