食材 香菇2颗、鸡蛋1个、虾仁1个、西葫芦1小段、馄饨皮适量、食用油少许、海苔少许 标签 感冒发烧、不爱主食、混合搭配、中式面食、10m 难度 ★★ 1、所有食材洗净备用。 2、香菇去根,西葫芦去籽,水开后煮2分钟。 3、锅内放少许植物油,鸡蛋打散炒熟。 4、所有食材剁碎,搅拌均匀。 5、一张馄饨皮切成4份。 6、馅料放中间。 7、先上下对折,捏紧。 8、再把左右两个角捏住就好。 9、包的时候可以开火烧水。 ![]() 10、水开了就下馄饨,煮熟后盛出撒上少许海苔。 小贴士 1、大宝宝可以加少许盐调味。 2、下馄饨的时候,每次锅开了就放一勺凉水,放三次一般就熟了。 食谱点评 ![]() 馄饨是藏匿食材的好方法,把宝宝平常挑食的食材混合做成馅料,做成一口一个的小馄饨,一次多做些冷冻保存,随吃随取。 |
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