今天要教大家做什么呢?小编想了许久,不少的菜谱在之前都已经写过了,于是决定从我最爱的菜入手。水果饭不同于其他的饭菜,不仅有普通菜色的香味而且还增添了一股水果的香甜味道 1芒果椰香饭 糯米/椰浆/芒果/水/盐/炼乳 步骤 将糯米洗干净倒入碗中。 在碗中加入椰浆,浸泡约2小时,米和椰浆的比例与蒸饭差不多1:2~2.5。 米泡好后上锅蒸25分钟,晾凉备用。 将芒果洗净,去皮切小块。 糯米煮熟后晾凉至室温,然后装盘,在旁边放上芒果丁,浇上椰浆或炼乳即可。 2菠萝饭 食材 菠萝/虾仁/豌豆/胡萝卜/玉米/培根/鸡蛋 步骤 菠萝对半切开并掏空内部。 菠萝肉放入碗中用淡盐水浸泡。 将打散的鸡蛋放入锅中翻炒,捞出备用。 加入胡萝卜,豌豆,虾仁,培根,玉米中高火翻炒3分钟左右。 加入煮好的米饭翻炒均匀,最后加入菠萝,鸡蛋翻炒即可 将炒好的菠萝饭盛出装在掏空的菠萝中。 |
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