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大家对【茶】的印象是如何的呢？ 在中国，普通家庭招待客人的时候 会泡上一杯茶，制作方法超级简单 就是取点茶叶放杯子里 然后用开水冲泡一下即可 味道稍微有点儿苦涩 但是喝茶这件“小事” 怎么日本人会当成【最高级的款待】呢？ 这到底是怎么一回事呢？ 自中国茶文化传入日本后 日本人在长期发展的过程中 吸收了中国禅宗的精髓 同时，又结合本国的民族特色 形成了独具魅力，体系完整的茶文化 ——日本茶道 【茶道的内涵】 “道”是本源 是起点 是终点 是过程 是规则 是虚空 是无为 “道”是客观的 普遍的 永恒存在的 是一种精神 而“茶”则是这种精神的载体 二者结合在一起称为“茶道” 【日本茶道的形成】 平安时代（公元794~1192年） 日本高僧永忠，最澄，空海 先后将中国茶种带回日本进行播种 并建立了正式的茶园 此时，日本将茶视为药物 饮茶方法基本上是学习中国的茶礼和茶俗 尚未出现至今的抹茶饮法 镰仓时代（公元1185~1333年） 日本兴起品茶之风 曾留学中国的禅师荣西亲自种茶 还把茶种送给京都高僧明惠上人 荣西还写出日本第一部饮茶专著 《吃茶养生记》 为日本茶文化的诞生开拓了先河 抹茶也是此时开始的 室町时代（公元1336~1573年） 茶树的栽种已在日本普及起来 这一时期出现了村田珠光 武野绍鸥，千利休三大茶道大师 他们对茶道的完善和发展 起到了决定性的作用 到了15世纪末 日本茶道完全脱离了宗教形式 成为独立的礼法 至此，日本形成了正式的茶道 日本茶道即汲取了中国文化的优点 又发扬了日本传统文化的特长 千利休集日本茶道之大成 将日本茶道的精神内涵概括为 “和，敬，清，寂” 和——人与人之间心的调和 敬——互相承认互相尊重 清——拂去俗世浮尘 寂——谦虚做人坦荡无私 禅宗主张生活清净寂寥 避尘世之喧嚣 求丛林之宁静 除人间之烦恼 得心灵之静谧 茶道也汲取了禅宗这种 追求恬静悠闲的的性情 因此 在日本的茶道 不仅茶室的设置 应闹中取静典雅静谧 而且茶会的气氛也要肃穆安逸 人们在百忙之余 悠闲的坐在尘世隔绝的茶室中 听着炉子上水沸腾的声音 看着茶室优雅的点茶姿态 品味着奔波着的人生中 难得的片刻宁静与休闲 简直是一种高雅的享受 |
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来自： yangtz008 > 《格局、視野、自律、品味、腔調》
