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血脂超标18倍，这是大多数人不敢想象的。不过，现实中确有发生。  小美是一名高三的学生，两年前父母把攒了几年的积蓄拿出来开了一个小饭馆，为了节约成本也没请什么服务员，所以每天都很忙。小美从上高一就开始住进了学校的宿舍。 前几天，小美正在上课，突然感觉上腹疼痛难忍，没多久就开始呕吐小美以为是普通的肠胃炎所以就请了假随便买了点胃药吃。没想到在宿舍呆了一天病情不仅没有好转反而加重了。而且感觉呼吸不上来，透不过气，姑娘这才慌了起来，打电话告诉了父母。  在医院拍了腹腔CT后，提示胰腺旁边有渗出，很可能是急性胰腺炎。 经过医生的抽血化验，试管中明显看到，有一层白花花的油浮在血液上层，血压也超标许多。 经消化道外科医生会诊，小美很可能是高血脂症引起的急性胰腺炎。如果不马上治疗，一旦转为重症胰腺炎就会十分危险。  当天上午晨血检测发现，其甘油三酯竟高达30.01mmol/L，而正常标准为不高于1.7mmol/L，相当于超标了近18倍。 高血脂症引起的疾病首先要进行血浆置换，医院紧急联系血库准备2000ml血浆，同时将小美送入ICU，即刻进行血浆置换。 在24小时内，医生给小美做了两次的血浆置换，两次置换后，她的病情终于趋于稳定。 随后经过医生的了解才知道。因为父母平时对小美比较疏忽，每次给小美零花钱都比较多，拿着这些钱小美根本不去学校的食堂吃饭，一日三餐都定外卖，她最爱吃的三种外卖就是炸鸡汉堡，水煮鱼，麻辣烫。  医生说：“现在许多二三十岁的年轻人患上高血脂，跟饮食习惯有极大关系。长期摄入高糖、高油食物，加上久坐不运动，人体新陈代谢会变慢，体内脂肪、葡萄糖没有及时得到分解，就会囤积到脂肪组织和血液里，引起高血脂症。严重的会引发急性胰腺炎，甚至威胁生命。这习惯真是害人不浅。 高血脂有这几个早期症状要注意：一、身体有高血脂通常会表现出头晕的症状，尤其对于老年人，早上起床以后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。  二、身体某些部位出现黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块或疹子，或短时间内在面部、手部出现较多黑斑。 三、腿会经常出现抽筋的情况。同时肌肉刺痛，并且伴有小腿发麻冰凉的情况。 四、视力模糊，并且视力下降的比较快。出现这种情况是因为血液粘稠导致血液流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。 五、反复发作的饱餐后短暂腹痛，可见于高脂血症导致的肠系膜动脉硬化性胃肠缺血。经常耳鸣和重听，也与高脂血症有关，这是因为高血脂使较细窄的内耳血管更加狭窄，发生供血障碍。  教你两招有效预防高血脂：一、多吃降血脂的食物 大豆：大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。 黄瓜：黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管病患者。 大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化，降低血糖和血脂等。 玉米：玉米含有丰富的卵磷脂、维生素E、亚油酸和钙、磷、硒等微量元素，有降低胆固醇的作用。  二、教你在家自制降脂茶（1）蒲公英荷叶苦丁茶 取蒲公英叶35g，荷叶15g、小叶苦丁15g，将三者混合均匀制成蒲公英荷叶苦丁茶即可。 方解： 蒲公英水提物可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白。 荷叶中含有的黄铜类和生物碱类可以降低血清中的总胆固醇和生甘油三酯。并且现代研究中发现荷叶的水煎剂还可以降低全血比粘度、红细胞压积、从而改善血液浓粘状态，进而表明荷叶有降血脂和改善血粘稠的效果。 在现代研究中发现，小叶苦丁可以对食高胆固醇诱发的血TL、TC、LPO值升高具有降低作用，并且还可以使动脉粥样硬化斑块面积明显减小，从而降低由动脉粥样硬化引起心脑血管疾病的风险。所以，小叶苦丁不仅可有效降低血脂，减少动脉粥样硬化的发生，还具有抗脂质过氧化的作用。  （2）黎王草茶 黎王草富含黄酮类化合物，可抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血压、降血糖、降血脂、抗心律失常。能改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压，含丰富的蛋白质，营养价值极高。 
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