|
说起大学食堂，还真有几道美味至今令壹周君怀念。蛋包饭、煲仔饭、瓦罐汤、还有酱香饼等等。 蛋包饭在学校食堂的火爆程度还真不是盖的，下课铃一响，即使你在一楼上课，即使你第一个冲去坐校车，也难以逃避排长龙的悲惨结局，因为总有一些没课的朋友赶在你之前。当时我们形成了一个潜在观念：上午没课，是时候该去吃蛋包饭了。 学校食堂的蛋包饭其实是经过一次脱胎换骨的，第一次在学校里推出后许多人都受不了它略带西式的风味，第二次翻新之后便火得一发不可收拾。蛋包饭的重点就是盖在饭上面的蛋饼了，薄如蝉翼，且有飘着浓郁的蛋香。 轻轻咬一口，软绵的口感瞬间俘获你的味蕾，连嚼都是小心翼翼地，米饭软糯但也筋道，嚼起来津津有味。蛋包饭的汤汁也值得一提，浓郁的咸香味伴着米饭一同食用再适合不过。还可以根据喜好选择酱料，其实壹周君觉得加上一点番茄酱味道很不错，咸香中微微透出一丝酸甜，滋味非同一般。 瓦罐汤曾经一度是壹周君的晚餐首选，学校卖瓦罐汤都可以配上米饭吃，但是壹周君只爱单点一份汤，细细品味它的美妙。 瓦罐汤的种类有非常多，比如乌鸡红枣汤、花生排骨汤等，每一种都具有不同的滋补功效。 壹周君最先喝的是乌鸡红枣汤，起初觉得将这两样食材搭配起来很是奇怪，但是品尝过后发现味道真的是不错。淡淡的咸香味与轻妙的甜酸味完美融合，第一口尝试就会上瘾。 酱香饼是壹周君喜爱的另一种晚餐，与八宝粥搭配起来十分合适。酱香饼用刀剁成小块，用签子扎着吃，每一口都是外酥里嫩的口感，再配上满满油香味的酱料，吃起来满口溢香。
|
|
|
