|
榴莲是一款高能量水果，100克的榴莲能够提供150kcal的能量，尤其是其中碳水化合物的含量高达30g左右，半个榴莲，至少1500g左右，这样算起来，半个榴莲吃下去，大概可以摄入2250kcal的能量，其中有450g的碳水化合物，而2250kcal的能量相当于一个成年男性一天所需要的总能量，所以，一个月每天吃半个榴莲，即便在此期间你什么有不吃，也很容易造成能量的超标。况且除了榴莲什么也不吃，基本上是不现实的。 所以呢，榴莲可以吃，但是千万别每天吃半个，中国居民膳食指南对于水果的建议是每天200-350g，半个榴莲远远超过这个标准。除了食用数量实在太超标，另外一个问题就是榴莲能量真的很高，最好每次食用不要超过200g，并且吗，在吃榴莲的同时，能够适量减少主食的摄入。 像榴莲一样的高能量，高糖的水果还有很多。都不建议一次吃太多。比如： 桂圆干，每100g的桂圆干能量大约是273kcal，含糖量64.8g 桂圆肉，每100g桂圆肉能量大约是313kcal，含糖量73.5g 枇杷，每100g枇杷能量大约是231kcal，含糖量31.7g 橘饼，每100g橘饼能量大约是364g，含糖量92.9g 柿饼，每100g柿饼能量大约是250kcal，含糖量62.8g 葡萄干，每100g葡萄干能量大约是341kcal，含糖量83.4g 桑葚干，每100g桑葚干能量大约是239kcal，含糖量54.2g 等等。还有很多水果，无论是从能量上来说，还是从含糖量上来说，都比较高，不建议多吃。一旦多吃，一定要减少相应主食的摄入量。 作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部 榴莲是热带水果，有水果之王的美誉。榴莲长着椭圆形的身体,和西瓜差不多大,剥开我刺手的外衣,里面就能看到我乳黄色、月牙形的果实。摸上去粘粘的,用勺子挖一块我的肉,吃在嘴里甜甜的,面面的,非常可口，满身是刺像个"小刺猬",它的气味独特，有人不喜欢它熏人的臭味,但我含有多种维生素,蛋白质,矿质元素的含量也很丰富,其中以C钙、钾和镁的含量特别高,还含有较多的糖类占到约30%，而且它是水果中少有的含有较多脂肪的水果（脂肪3%-4）但能量非常高，约每100克提供能量150千卡，大致相当于同等重量的鸡蛋、瘦肉。因此榴莲是不可以多吃的。 中国居民膳食指南~2016推荐我们每天水果是200~350克。一个榴莲大概6斤左右，半个就是3斤左右，除去壳净肉也有1.5斤。每天半个榴莲那么一天光吃水果的能量大概就有2250千卡。而我们成年女性每天推荐的膳食能量是1800千卡，男性是2250千卡。这就意味着你每天只吃半个榴莲（其他什么都不用吃）就能轻松达到一天的男的能量需要量。但凡你吃别的食物（水没有能量）就会超过你一天的能量需要量。如果再吃别的食物就会摄入更多的能量，就会长胖。每天吃半个榴莲，一个月后你就该减肥了。除非你是想增肥。 生活中不管是什么样的食物有什么样的作用我们都不可以贪嘴吃特别多。而应该食物多样，谷类为主。吃动平衡，健康体重。适量吃鱼、禽、蛋、奶、瘦肉。少盐少油、控糖限酒。杜绝浪费、兴新食尚。 |
|
|
