老人预防老年痴呆常吃莲子益处多多

预防疾病的发生，我们需要从生活中的很多小事情做起，做为每天少不了的饮食，老年痴呆是很多老人会遇到的常见疾病，那么预防或延缓老年痴呆应该吃些什么呢?医生指出，老人常吃莲子有助于预防老年痴呆今天小编就为大家介绍4款以莲子为主的预防老年痴呆的食谱。

1、预防老年痴呆-莲子粥：

粳米100克，嫩莲子20克。将莲子发泡后，放入水中将表层刷净，剔除莲子心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用，粳米在冷水中浸泡后淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。有补益脾胃的功用。

2、预防老年痴呆-莲子红枣汤：

莲藕两大截、红枣200克、莲子50克、冰糖适量，莲藕去皮切块洗净沥干。红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。将红枣、莲子和藕块加冰糖与水煮1个半小时，至食材软透即可。具有补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。

3、预防老年痴呆-莲肉糕：

茯苓100克(去皮)；糯米各、莲子肉200克，炒香;。共研为细末，白糖适量，一同捣匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。具有补脾益胃之功。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。

4、预防老年痴呆-莲子汤：

莲子60克，生甘草10克，水一大碗。小火煮至莲子软熟，少加冰糖，吃莲子喝汤。具有利尿作用，可治疗泌尿系统感染，兼治虚烦、低热等症。

5、预防老年痴呆-莲子心茶：

适量，用来泡茶，可以清目;此外尚有清热、固精、安神的功效，可治高热躁烦、神志不清、梦遗滑泄等症。还有降血压的作用，可用于高血压而有烦热症状者。