用豆瓣酱做一道排骨菜,真的非常的美味,酱香浓郁,适合我们北方人的口味。 酱香烧排骨食材介绍 排骨适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,料酒适量,酱油适量,大料适量,盐适量,白糖适量, 酱香烧排骨的做法步骤 1、主要原料。 2、排骨洗净焯水备用。 3、烧热油,放入排骨,放葱姜大料,白糖,煸炒排骨。 4、炒到排骨略微焦黄,放豆瓣酱。 5、将豆瓣酱和排骨炒匀,放料酒,酱油,盐继续炒制排骨。炒出香味,放热水没过排骨。 6、将排骨倒入电压力锅里炖熟。 7、将排骨倒入炒锅大火收汤。 8、收浓汤汁即可。 |
|
来自: 海市蜃楼a5xrn9 > 《文件夹1》