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传说吃了就能变白变美的它,吃错竟然...

 森林的早上 2018-03-15



维生素又名维他命,

通俗来讲,即维持生命的物质,

因此,补充维生素,

成了人们最常见的保健手段。



除了可以在饮食中摄取外,

VC还被制作成便于摄入的药片等,

方便人们携带和食用,

小时候我们吃到的维生素制剂,

是装在小小药瓶中的小药片,

小小的一瓶药装的满满当当,

且价格低廉,很是划算。



如今可以补充维生素的产品变得丰富起来,

泡腾片、维生素软糖、维生素咀嚼片等等,

 尽管出发点都是想补充维生素,

但价格、成份及外包装差距却不小。




尤其是被大家当作万能药的VC,

感冒上火,补充VC

熬夜没睡好,补充VC

皮肤不好,也要补充VC......




那么问题来了,

VC是不是吃的越多越好?

2块钱的VC和市面上百元的VC,

到底有什么区别?




关于Vc



VC是个好东西,

臭名昭著的坏血病就是被它打败的,

大到对抗各种癌症、心血管疾病,

小到普通的感冒、口腔溃疡,

VC扮演著很重要的角色




有了它,肌肉才能正常的工作,

胶原蛋白及弹性蛋白的合成都也需要VC,

同时也关系着血管的健康,

进而影响肌肉是否有足够的氧气及营养。




好的VC来源包括:

新鲜蔬果.......




2块钱和上百块的VC

有什么差别?



简单点讲,除了价格差距甚大之外,

VC药品(2块钱一瓶的),

和VC保健品在原则上是一样,

都是以补充VC为目的的药物,

但差别还是有的。



1.药品VC是药准字的药品,针对或辅助治疗疾病,其纯度更高,含量更精准规格都是每瓶100片,每片含有VC100mg;


2.药准字的VC成份中除了VC外只有淀粉等辅料,纯度高;


3.价格终年不变的2块钱。





1.市售的各类VC产品属于保健品,只要有食准字(可食用)即可售卖理论上这些VC产品中添加任何成分(可食用的就可以。其VC含量参差不齐;


2.除了VC之外,这些产品中还有很多钠、脂肪、色素、糖等等没必要的辅料;


3.因为包装、宣传等原因,价格几十上百不等。



(在某宝找到的某款泡腾片的营养标签)


事实上,如果真的需要补充VC,

首选从食物中摄取,

当常膳食无法满足需要,

那就请咨询医生服用药准字的VC,

从补充VC这个角度而言,

保健品的VC并没有更优秀。



维生素吃的越多对身体就越好?



VC的推荐摄入量(RNI)是100mg/d,

可耐受最高摄入量1000mg/d,

长期超量摄入,就有可能中毒



维生素分为水溶性和脂溶性两种,

水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,

比如VC就是水溶性的。



许多人认为,

既然VC有那么多作用,

且为水溶性维生素,

多余的VC会被人体排出体外,

于是觉得放开了吃,

就能达到更强的抗氧化功能,

事实上,短时间内超剂量的摄取,

对身体也是有害的


 提高结石风险



VC代谢后会生成草酸,

若长期每天摄取4000毫克以上的VC补充剂,

却没有补充适量水分,

过多的草酸容易与体内的钙质结合,

形成难以被溶解的草酸钙,

增加结石的风险。

若本身属于于易结石体质者,

更不建议摄取过多VC



 腹泻



过量服用VC会刺激肠胃黏膜

使肠道过酸,进而导致腹泻。

若是患有胃炎、溃疡的人服用过量VC

会让症状更加恶化。




什么时候需要增加VC的摄入



VC过量摄取有碍健康,

平时不建议大量补充,

但若是处于以下情况,

可以在医生的指导下,

适量提高VC摄取量

维持身体机能正常运作。


某些情况下,

VC可以降低或缓解感冒



综合过去各种研究,

如果是营养不良或能量消耗大的运动员,

适度补充VC可能有助维持身体最佳的效能,

降低感冒发生率

如果是持续太久或发病严重的呼吸道感染等,

适度地补充VC可能有助于缩短病程。



对于不缺乏VC的人来说,

天天补充VC,并没有预防感冒的功效

缩短感冒病程的效果可能也不会太明显。



高压、紧张需要补充适量VC



人在高压、紧张的环境下,

最先被消耗的营养素就是VC,

当缺乏VC时,动物的肾上腺素就会萎缩,

导致身心俱疲难以抵抗压力,

但如果有足够的VC,

就能有足够的抗压性。



不良环境



人体长期暴露在不良的环境中,

包含化学毒素、劣质油脂、吸烟、喝酒等,

所产生的自由基,与癌症或老化的发生有关,

VC又称作抗坏血酸,

是万能的重金属解毒剂,

它参与人类许多重要反应,

是一种抗氧化极强的物质

这时候就需要VC协助维持人体正常运作。






小结


1.日常摄取VC首选天然食物,如芭乐、奇异果、甜椒等新鲜蔬果;


2.当日常膳食摄取VC不足时,需要在医生指导下服用维生素C补充剂;


3.中国营养学会建议的膳食参考摄入量,成年人为100毫克/d,可耐受最高摄入量为1000毫克/d。若超量超长期服用,吸收率会大幅下降,且若摄取过多可能会有肠胃不适、胀气、胃炎、腹泻等问题。






今天的内容讲完啦,

怎么样,对VC是不是有了一定的了解?

所以说,贵的并不一定都适合自己,

是否缺乏VC,该如何补充,

都请咨询专业的医生,

别自己瞎吃,花钱教了智商税。



健康的身体除了注意补充营养,

还需要运动来强化,

夏天快来了,给你们一套

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