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上海的青团甫一上市，便受到了大家的追捧，各大老字号点心铺门前都排起了长队，高峰时甚至需要排二到三个小时！今天，就给大家盘点盘点上海的老牌青团店！  杏花楼 杏花楼的咸蛋黄肉松青团是网红中的网红了，不过的确是对得起网红担当，翠绿裹着金黄的颜值满分，打开能闻到较重的猪油味。咸蛋黄完全融进了肉松里，蛋黄的绵密交织着肉松丝丝缕缕的纤维感，咸中带甜。最感动的是，竟然还能从如此浓重丰腴的味道中尝到清冽的草香，守住了青团的底线。 地址：福州路343号，黄河路21号 沈大成 历史长达130年的百年老店，他们家的青团曾获奖无数，让这里成了在上海买青团的招牌去处之一。块头比较大，传统豆沙馅甜度适中呈半流质状。除了甜味豆沙馅青团，沈大成还推出了咸味的青团，荠菜和三丁口味都不错。 地址：黄浦区南京东路636号(近浙江中路) 王家沙 请去总店，总店，总店。这条适用于任何一家上海老字号点心铺。总店才能集齐五种口味，分店的话，口味不齐全，味道也不保证一样。老字号里，王家沙是为数不多用艾草来制作青团的。有了原料加持，也很任性地细分成艾草汁和艾草叶两种，后者保留了艾草叶，味道更浓郁。 地址：南京西路805号 功德林 功德林是素食的老牌子了，老字号店里去买一般都是现做好的。做的青团也格外清雅，淡淡的草香留在唇齿之间，非常受用。而且还可以把青团放在冰箱里，冰凉的团子吃起来，软糯之余，也颇有些冰激凌月饼的风味。 供应净素、麻薯、无蔗糖三种青团，净素口味即便是素食主义者吃起来也毫无顾忌，无蔗糖口味的则适合糖尿病人。青团里的豆沙浓郁细腻，味道不仅甜，而且有种特殊香味。 地址：黄浦区南京东路720号第一食品内 五芳斋 软糯的团子加上香甜的馅料，实在是午后的好点心。五芳斋的特色是鲜肉青团。青团个头不大，面团不厚，肉大块，最适合那些不喜欢甜食的人。 地址：黄浦区云南南路28号 沧浪亭 沧浪亭也是从小吃到大的，沧浪亭算是上海的老牌面馆了，在上海也是多家连锁了。以苏州菜著名的沧浪亭只供应传统的豆沙青团。光滑软糯，口感清爽，豆沙也很多。 艾青很够，豆沙不是非常甜，味道正好，如果不喜欢吃太甜的人他们家口味正好。豆沙软绵，皮子软糯。 地址：黄浦区老重庆中路淮海中路口 四新食苑 四新食苑的手工汤团是招牌点心，但同是糯米类的青团也不会让你失望的。 青团做的很传统，糯糯的，淡淡的清香，个头大，一个下去就管饱。放冷了会有一点点变硬，跟超市里那种长时间一直保持软糯的青团不同。每年这个时候还是有很多爷叔阿姨来排长队。 地址：虹口区四川北路1908号 光明邨 提到光明邨，不得不提他们家的月饼，比网红还红上好几个档次。不过，这个季节，排队青团的也是有很多人。 青团中最脱销的是咸蛋黄肉松青团，外皮很糯滑，有艾草香。内馅肉松和咸蛋黄也算是量足。另外还有香芋青团和豆沙青团，也挺有特色的。
地址：淮海中路588号(近成都南路) 北万新 口感细密、滑糯。碧绿的松软皮，带有清淡却悠长的青草香气，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。淮海中路上逛累了，正好来一个。 地址：黄浦区淮海中路462号(近重庆南路)
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