又到了吃青团的季节,今天分享一款传统的咸蛋黄肉松青团,自己做的馅料满满,吃着超满足,做法简单很简单,一起试试吧! 食材 展艺青团预拌粉200g、清水180g、玉米油20g、咸蛋黄200g、肉松40g、沙拉酱20g、豆沙馅160g 做法 咸蛋黄喷高度白jiu,放入预热好的烤箱160度烤10分钟出炉,碾碎加肉松和沙拉酱拌匀。 预拌粉玉米油清水搅拌至顺滑,水开放入锅中蒸熟大概十五分钟,拿出搅拌均匀。 馅料分成40g左右的小圆球,取40g青团皮包入馅料,收口放在油纸上,依次做完即可。 做好青团可以包上保鲜膜放冰箱冷藏在一会儿再吃口感更佳。糯叽叽的青团真的太好吃了。
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