澄迈板栗红薯
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多少人有“红薯”情结？ 记忆中软绵粉糯的口感 满满都是家乡、青春、年少的治愈良药 红薯不仅脂肪含量低 产热少，饱腹感也强 每100g新鲜红薯仅含0.2g脂肪 热能大概仅是大米的1/3 是很好的低脂、低热能的食物 除了能养肠胃，还能舒经通络 红薯富含蛋白和糖 维生素A和维生素C 可以补虚益气，健养脾胃 其中含有一种类似雌性激素的物质 起到保护人体皮肤、延缓衰老的作用 红薯高含膳食纤维 可以促进肠胃蠕动，有助于消化和排毒 正是因为营养价值高 红薯被世界卫生组织评为 “十大最佳蔬菜”的冠军    但，最主要的是红薯实在是很好吃 小时候路过烤红薯的摊子 都会忍不住嚷求大人买一个 上大学时，每次经校外烤红薯的流动摊 闻着香飘飘的烤红薯味都会流口水 热腾腾的考红薯拿在手心里 心里有一种莫名的幸福 吃过的红薯品种有很多 但是又你知道 红薯圈的实力扛把子是谁吗？ 是的没错，就是它！ 澄迈板栗红薯 澄迈桥头板栗薯的香甜，只有把它煮熟了，纯正的口味才能体现出来。一般普通地瓜吃起来瓜肉会呈“丝状”，而澄迈桥头板栗薯的口感是相当的粉糯，甜度适中，吃起来有淡淡的板栗味、板栗的粉糯，甘甜香浓的红薯气息在口腔唇齿里久久都可以回味！
那普通红薯与澄迈板栗红薯有什么区别呢？
——瓤细甜滑 粉糯诱人 ——
今天，就带你去探寻长寿之乡， 中国富硒地瓜第一村。
桥沙村大部分是海边沙土，多为“富硒土壤”，火山岩风化形成的砖红土壤和沙土土壤的含硒量比其他地区都丰富，沙土种植出来的番薯获取足够的阳光，光合作用好，甜度够，桥沙红薯因此也称长寿瓜。
独特的海边沙地土壤层沙质结构 形成了虹吸管道 可以充分吸收深层地下水 以及海水中天然的盐分、矿物质 造就了板栗薯独特的自然香甜粉糯纯口感
同时，板栗薯中还含有多种营养物质，富含大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦，维生素C含量高且不易流失，只要食用约两百公克的红薯，就能提供一日所需。
富硒番薯皮薄如纸，为了确保挖出来的番薯没有受到损伤，农民纯手工挖番薯，不用任何牛羊工具。
无论是烤着吃还是煮着吃，咬上一口， 完全没有其他红薯的粗糙口感， 足以完爆之前吃过的所有红薯。 再挑剔的你也会爱上！
澄迈板栗红薯的吃法很多 烤着吃、煮着吃，蒸着吃、炖甜品吃 还可以做成美味可口的地瓜粥 对养胃消食很有帮助 做法简单易上手，从不会做饭的人 都可以自信出一锅美味的红薯 香甜甜让人胃口大开
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