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简单回答：因为门店地址的选择是一门学问。 题主的疑惑在于你在餐饮方面有经验了为什么还不会选址呢？在回答这个问题以前，针对所有的小微餐饮人士提个问题。 1、每一次选址的时候，你有记录过经验么？ 2、选址的时候你有做过产品与周边市场的调研么？ 3、选址的时候你分析过目标客户潜在客户的属性么？ 4、你失败过么？失败的原因是什么？跟选址有关系么？ 很多人不喜欢加盟，但是小微不得不说一句，加盟公司有自身的优势存在。绝大数餐饮从业者在经营的时候更多的是运用自己的经验或者直觉，但是加盟公司的存在第一步就是将这些经验与直觉背后的存在原因总结出来，系统运用。 下面介绍一下为什么很多做餐饮的人不会找店面。 第一个问题就是上面说的，很多做餐饮的人有经验，但是也只是有经验而已。在餐饮经营越来与精细化的现在，粗放式的经验，很多时候并不管用。这一块在小微餐饮创业者身上尤为显著，因为小微餐饮的接受度比较广泛，所以通用性大。 第二个问题就是选址有讲究，不是人流量大就是好地方很多人选址就认为人流量大就好。但是人流量也分不同，有一些地方人流量大，会转化成客流量。但是也有一些街道人流量虽然大，但是行人来去匆匆，并不会驻足。
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