四川 麻辣烫界的Lady M 由2位复旦+1位同济毕业生开的小清新麻辣烫店,工业风的装修,辅以明亮轻快的橙金灯光的点缀,瞬间化身为网红甜品店! 鸡汤做底,有番茄味、冬阴功味、椒麻口味、泰式咖喱味等等,花样百变,好吃不腻。 椒麻的鸡汤底与任何食材都是百搭,鲜香麻辣才是一碗麻辣烫该有的样子!比较重口的宝宝,加麻加辣随意! 据老板透露说,光是辣椒就用了3个品种,不见辣椒,却有辣味,看着这红亮透彻的汤汁,全身上下的细胞都在骚动! 无论是圆圆惹人爱的芝士包,鲜甜无比的海胆包,台湾传统小吃麻吉烧,还是纯手工的蛋饺,咬上一口,馅料都要多得溢出来! 人均:37元 地址:大学路312号301(星巴克和天真蓝楼上三楼) 电话:15618618327 06 川渝 上海豆花界的TOP1! 被誉为“都市里的故乡”,这一间川渝人的小食堂,专卖传统的川渝豆花饭。 豆花鲜嫩可口、入口即化,小小的一块豆花做成了上海豆花界的TOP1!来吃过的人回购率近达100%! 豆花关键在于蘸水,店里的蘸水是由小米椒、花椒粉、油辣籽、红油制作而成,选用从四川生产出来的辣椒,形正、色亮、味香,麻辣味也更浓。 所用的香料全部来自川渝地区,加上花椒、八角、大蒜,厨师们会经过严格的比例制作蘸水,才能成就一方美味。 人均:44元 地址:大学路56号201 电话:13816996984 07 江西 客车拉出来的江西米粉店 一进门就可以看到储物架上摆满了粗细两种米线,美女老板说都是从江西老家直接人肉带过来的!上海根本就买不到! 变态麻辣牛肉拌粉,变态辣!变态麻!不能吃辣的宝宝千万不要轻易尝试!易燃易爆炸! 牛肉、酸豆角、萝卜丁、朝天辣堆成了小山包,要拨开3层才能看见粉! 每一根米粉上都吸足了辣汁!吃一口爽一口!舌头都辣到变形!根本停不下筷子! 除了单点的米粉,还有米粉+卤鸡腿+卤蛋+青菜的套餐可以选择,点上一份吃到肚皮都撑破! 汤粉的汤底都是大骨熬制的,无比醇香,小肠处理得很干净,脆爽依旧,毫无油腻之感! 江西人一吃就知道,这种熟悉的味道是别的地方没有的!虽身处千里之外的魔都,因为有了这一碗正宗地道的米粉,家也仿佛近在眼前。 这也应该是大学路上海拔最高的店,脖子都仰断了才能看见她家的招牌。店里布置得很是温馨,还有可以饱瘫的沙发~ 人均:44元 地址:杨浦路大学路103号603室 电话: 17521106463 08 兰州 不卖兰州拉面的兰州小吃 老兰州炒面,黄色的粗面和蔬肉的组合,看着就让人胃口大开,也是店里销量最高的人气单品! 面条是店里自制的,爽滑之余更添一分韧性,份量很足,可以两个人share~ 凡是到过兰州的,总会对一碗牛奶鸡蛋醪糟印象深刻,香甜爽滑还有淡淡的酒酿香味! 牛奶和鸡蛋1:1配比,飘着黑芝麻粒,一勺起来还有葡萄干、花生碎、枸杞等丰盛的配料! 直接从西北冷链运送过来的冻梨,这种梨只有兰州特有,直接食用无比涩口,冷冻之后却意外的好吃! 吃起来想冰沙一样,又完完全全是冻梨本身的清甜,记得上桌之后要等它解一下冻味道更佳哦~ 每张桌子都是以兰州的各所小学命名,带入感很强!好像跟这个西北之地距离更近了一步! 进门的地方有一面乐高墙,老板拼凑的0931兰州和一些动漫的元素,满满童趣! 人均:45元 地址:大学路127号102室(藏珑云海对面,进门右转到达) 电话: 021-65677960 09 台湾 离开后还会想回来再尝一次 这家台湾卤肉饭在大学路上开了五六年了,很多学生都是这里的回头客,点上一份卤肉饭套餐,就是完美的一餐! 卤肉+卤蛋+沙拉+蛋花汤+红豆汤,丰盛无比,离开了大学路就很难吃到这样营养均衡又实惠的一顿了! 香喷喷的白米饭被卤汁浸润,染上诱人的焦糖色,分分钟光盘的节奏! 人均:47元 地址:大学路94号(近锦嘉路) 电话:021-55091916 △ 大学路大概就是那种会“拉仇恨”的路 无论走多少遍,都不会觉得腻 这里会时不时得衍生出各种好玩有趣的东西 人走在这条路上仿佛能年轻好几岁 这里更是大学生们的“第二食堂” 没事就多来逛逛 总会发现许多好吃的呢! ![]() ![]() ![]() ![]() |
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