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▼ 1.枸杞只是一种普通的食物，没有比其他食品更神奇的效果。 2.想强身健体，不能迷信食疗偏方。 枸杞不知不觉与向岁月妥协的男人们走到一起称兄道弟，并且开始将鲜红的触手直伸向部分号称“佛系”，实则内心慌张的90后。 于是，保温杯里泡的不再是简简单单茶一杯，更是中国广大父老乡亲们单纯而朴素的养生梦与健康梦。 令人惊叹的是，近年来，居然连外国朋友们也逐渐迷恋上了枸杞，将其称作“东方长寿果”，枸杞面膜、枸杞面霜也相继问世，一股浓浓的后现代缤纷杂碎养生护肤气息扑面而来。 但事实上，枸杞根本没那么神。 枸杞并不能明目 枸杞明目的说法妇孺皆知，这归功于“枸杞富含维生素A和叶黄素”，理论上有一定的科学性，但事实上却不一定管用。 首先，叶黄素目前只是被证明对预防和治疗老年性黄斑退化引起的视力下降、失明、白内障等眼部疾病有一定功效，而对一般的视力下降未必有缓解作用。 其次，即便以上成分确实有明目功效，对造成视力下降的最主要因素——过度用眼来说，凭我们每天吃的枸杞数量，要想挽回实在是杯水车薪。 所以，关键是要注意休息，适度用眼。至于枸杞，最多借着它鲜艳的外表让你眼前一亮。 枸杞不可以补血、壮阳 中医有二宝，一曰益气补血，二曰补肾壮阳。 很不幸，这种说法也是假的。 首先，因为枸杞颜色鲜红便被附会为补血上品的说法，完全不值一哂。 其次，枸杞中确实含有铁元素，似乎从现代医学来看对缺铁性贫血确实有所作用。 实际上，还是上文说到的量的问题，如果你知道自己是缺铁性贫血，与其靠每天几颗枸杞进补，何不直接让医生开补铁剂呢？ 如果没什么毛病的话，那更别动不动就靠吃各种补品来“补血“调理了。 至于壮阳，枸杞根本不会让你心满意足。 枸杞真正的营养价值 把枸杞的神效一个个扒掉后，各路中年男女、90后纷纷表示遭到了暴击。 然而，这并不是说枸杞不是个好东西。它富含膳食纤维、维生素以及硒、铁、钾等微量元素，作为一种水果营养价值的确不小，对人体来说也可称得上健康。 但上述元素只要保证均衡饮食就可以达到人体每日所需，因此枸杞确实算不上稀罕物，更不是什么可以提高免疫力、预防癌症的“长寿果”。 即便近些年来发现枸杞中含有多糖，不过对其如何在人体内产生功效等问题尚不清楚，还未能作为枸杞药用的直接根据。 就算以后其功效被完全发现并证实，也需要相当程度的提纯，每天嚼几颗就能治病可以说是不可能的。 总之一句话，喜欢吃尽管吃，泡茶喝、嚼着吃都没问题。不过有病还得及时看，可别因为迷信枸杞而耽误治疗。 参考文献： [1]Shakhmatov E G, Atukmaev K V, Makarova E N. Structural characteristics of pectic polysaccharides and arabinogalactan proteins from Heracleum sosnowskyi Manden.[J]. Carbohydrate Polymers, 2016, 136:1358. [2]Tang H L, Chen C, Wang S K, et al. Biochemical analysis and hypoglycemic activity of a polysaccharide isolated from the fruit of Lycium barbarum, L[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2015, 77:235. [3]lhami Gül?in, Topal F, S. Beyza ?ztürk Sar?kaya, et al. Polyphenol Contents and Antioxidant Properties of Medlar (Mespilus germanica L.)[J]. Records of Natural Products, 2011, 5(3):158-175. [4]Dincer B, Colak A, Aydin N, et al. Characterization of polyphenoloxidase from medlar fruits (Mespilus germanica L. Rosaceae).[J]. Food Chemistry, 2002, 77(1):1-7. 欢迎提出与健康相关的问题 我们将为您撰文解答
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