“核桃花生”饮料里既没有核桃,也没有花生,“杏仁露”里却没有杏仁,连国民最爱的“豆奶”,都成了“复合蛋白饮品”、“调制豆奶饮料”、“风味饮品”等假冒伪劣的“勾兑品”。据称,一罐“添加剂料汁”,就能兑出8000瓶假饮料,并且成功流入消费市场。 花钱买饮料,不如选择自制,食材健康,吃着安心,而适合中国人饮用的自制豆浆也成为了大多数人居家饮品养生的首选。 俗话说:“春吃豆,胜过肉!”这个季节来一杯暖暖的豆浆,养生效果还翻倍!豆浆中的优质蛋白质含量高达2.56%,高于奶标准的2%,极具营养价值,具有良好的养生效用。此外,豆浆中富含的维生素B1、维生素B2、烟酸及铁钙等营养元素可以提升人体免疫力,有效预防各种疾病。在病毒滋生的春季,豆浆无疑成为人体体内的防火墙。
春季阳气生发,是养肝黄金期。而枸杞中含有丰富的维生素、磷、铁等矿物质元素以及枸杞蛋白多糖。枸杞对于抑制肝细胞中的脂肪沉淀和促进肝细胞新生都是很有帮助的,这时候,来一杯枸杞豆浆最好不过。 用料:黄豆60克、枸杞10克、、大枣1颗、清水1200毫升。 制法: 将黄豆和枸杞加入免清洗、免过滤的无人破壁豆浆机中,加入清水,启动豆浆机,豆浆煮熟即成。
春季人们的心情容易烦躁,过度郁结可能导致伤肝。而玫瑰有缓和情绪、平衡内分泌、补血气、美颜护肤,对肝及胃有调理的作用,并可消除疲劳、改善体质。选择玫瑰花搭配酸甜的蔓越莓做一杯热腾腾的豆浆,温暖身心又美容养颜,何乐而不为呢? 用料:黄豆60克,蔓越莓干10克,玫瑰花茶5克,冰糖、水适量 制法: 1. 将黄豆、玫瑰花和蔓越莓干同时放入免清洗、免过滤的无人破壁豆浆机,加入适量水分,选择煮豆浆将豆浆打好并煮熟; 2. 加入适量冰糖调味即可饮用。 三、山药豆浆 山药含淀粉多,味略甜,性平不燥,适合春季护肝的养生需要,能健脾除湿。当春季湿气重时就非常适合喝山药豆浆。 用料:黄豆100g,铁棍山药100g,清水适量 制法: 1. 鲜山药去皮切成丁或者直接用干山药(即淮山)1/2杯,与黄豆一起放入免清洗、免过滤的无人破壁豆浆机中。 2. 加入适量水分,选择煮豆浆将豆浆打好并煮熟; 3. 加入适量冰糖调味即可饮用。
春季气候干燥,皮肤干燥缺水,嘴唇干裂,口舌生疮,咽喉肿痛一一袭来,人们都感冒咳嗦,嗓子疼,应该多吃梨、多喝水,最近街上到处都是卖荸荠的,正好用荸荠、雪梨、黄豆做豆浆,既补水又下火还养颜。 用料:黄豆30g、雪梨50g、荸荠50g、清水适量 制法: 1. 将黄豆洗净;荸荠去皮洗净,切块;雪梨洗净,去皮和核,切块。 2. 将上述材料一同倒入免清洗、免过滤的无人破壁豆浆机中,加入适量水煮成豆浆。 3. 加冰糖调味。 多喝豆浆可增强抗病能力,防癌抗癌,无论成年人、老年人和儿童,只要坚持饮用,对于提高体质、预防和治疗病症,都大有益处。 |
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