 春节有大餐，就得有饮料。 是时候学一些自制饮料啦！营养又美味，让你的春节餐桌不单调！  自制奶茶很简单，先将茶煮好，再加入牛奶小火煮，最后自行调入糖或蜂蜜就可以了。 一般来说250ml的牛奶加上3~5g的茶叶，在加上250ml的水，就可以煮成一杯将近500ml的奶茶。 自制奶茶有一个好处，就是可以根据个人爱好，往里面添加像姜、红糖、大枣等食物，来搭配出更丰富多彩的口味感受。 当然，如果您嫌麻烦的话，还有个快速制法：将便捷红茶包用热水冲泡，等待几分钟，待茶汤充分析出后加入牛奶即可。  姜糖苏叶奶茶 材料：生姜3g、苏叶3g、红茶3g、牛奶250ml、红糖15g。 做法：将生姜、苏叶洗净，切丝，和红茶一同放入茶杯中，加沸水冲泡5~10分钟，去掉生姜、苏叶和红茶，倒入牛奶、红糖调味即可。 注意：此奶茶中生姜、苏叶可以起到辛温发散风寒的作用，而牛奶、红茶则有健脾暖胃的作用，再加入红糖，既能缓解生姜、苏叶的辛辣苦涩的口感，又可以帮助牛奶、红茶暖胃驱寒。 但是需要注意的是，素体阴虚或湿热内蕴的人群不太适合。  大枣枸杞豆浆 材料：黄豆60克、枸杞10克、大枣1颗、清水1200毫升。 做法：将黄豆和枸杞加入免清洗、免过滤的无人破壁豆浆机中，加入清水，启动豆浆机，豆浆煮熟即成。 玫瑰豆浆 材料：黄豆60克，蔓越莓干10克，玫瑰花茶5克，冰糖、水适量。 做法： 1. 将黄豆、玫瑰花和蔓越莓干同时放入免清洗、免过滤的无人破壁豆浆机，加入适量水分，选择煮豆浆将豆浆打好并煮熟； 2. 加入适量冰糖调味即可饮用。 荸荠雪梨豆浆 材料：黄豆30g、雪梨50g、荸荠50g、清水适量 做法： 1. 将黄豆洗净;荸荠去皮洗净，切块;雪梨洗净，去皮和核，切块。 2. 将上述材料一同倒入免清洗、免过滤的无人破壁豆浆机中，加入适量水煮成豆浆。 3. 加冰糖调味。 百香茉莉 春日潮湿，气温波动，最易让气血失衡、气郁血滞，花之香气、功效入茶入膳，多能缓解湿浊缠身的困扰。 材料：茉莉鲜花（干）6~9朵，百香果1个，蜂蜜1勺，白开水1杯。 做法： 1.茉莉花放入杯中；百香果切开后，将里面的果肉与汁，一起倒入杯中。 2.加入蜂蜜，倒入凉白开水适量，搅拌均匀，静置半小时即可饮用。 蜂蜜柠檬茶 柠檬性微寒，能生津止渴、化痰止咳，主治暑热烦渴、胃热伤津、痰热咳嗽等症。 做法：切鲜柠檬2~3片（约1/3只），用温水冲泡，可加适量蜂蜜调味。 注意：老少皆宜，适量喝有助养阴；鲜柠檬比干柠檬更好；如大便偏干就多加点蜂蜜，大便不成形就多加两片柠檬，利于收敛、止泻。  草莓酸奶捞 材料：草莓5个（或者自己喜欢的水果若干）、西米10g、老酸奶一瓶。 做法： 1.草莓(或自己喜欢的水果）切成颗粒状备用。 2.煮一锅开水，水开后放西米进去，小火煮5分钟，关火，沥干西米。冷水泡西米。 3.再次烧一锅开水，水开后放西米，小火煮10分钟，关火，沥干西米，冷水泡西米 。 4.重复第三个动作，一直到西米成透明状。西米成透明状以后，用冷水泡着放一旁备用。 5.酸奶倒入碗里，西米码上，最后码上草莓或者自己喜欢的水果。 来源：养生中国 |
|
|
