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新年快乐 俗话说：打一千，骂一万 三十晚上吃顿饭 要问一年中难能可贵的一餐 大概就是年夜饭了~ 但是你知道吗？ 饭桌上的美食不光丰富多彩 而且很讲究意头 几乎每样食材都有自己的寓意 今年你们吃过哪些吉祥菜呢？ 饺子：寓意招财进宝 吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。 鱼：寓意年年有余 鱼的寓意自然是年年有余啦，所以它一直是洛阳人宴席中必备的一道菜。鲤鱼的“鲤”同“礼”，鲫鱼的鲫同“吉”，所以过年来条鲤鱼和鲫鱼就是大吉大利。 年糕：寓意年年高 年糕与“年高”谐音，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。 猪手：寓意发财就手 猪手寓意发财就手，就是一年之中，无论做什么事都会顺顺利利、就手发财，干什么也都会发财就手！ 腐竹：寓意富足 腐竹寓意“富足”，平日里就是餐桌上很常见的一种食材。或炒、或凉调、或做汤，吃起来都清香爽口，各有风味。 生菜：寓意生财 生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是过年必备的蔬菜之一。上面再摆一把金灿灿的油炸馓子，便是传说中的“金条生财”啦！ 芹菜：寓意勤快 过年吃芹菜也是有意义的，意味着来年勤勤快快，工作学习都能努力进取，只有勤劳才能获得一番好成绩。 鸡：吉祥如意 年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。鸡也与“吉”为谐音，代表生活吉祥如意。 牛肉：牛气冲天 牛肉的寓意更加讨喜啦，也很好理解，就是说在新的一年里会牛气冲天！顺顺利利！  新年就是图个热闹喜庆的气氛 有寓意的菜肴也绝不止这些 快来分享一下你身边的年夜饭 看看今天你都吃了哪些美食吧！
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