可乐鸡翅?太俗气了,试试啤酒鸡翅吧,更好吃哦~
By 尖尖_实验室
用料
鸡翅 8个
啤酒 1罐
姜 4片
大葱 1小段
八角 一颗
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
糖 1勺
料酒 1勺
做法步骤
1、姜切片,葱切段备用
2、鸡翅洗净,在反面划两刀,方便入味。
3、锅中倒入适量的清水,放入鸡翅,2块姜片,再放入1勺料酒,大火烧开后,撇去浮沫,将鸡翅捞出备用。
4、平底锅中放入少许油,油热后放入鸡翅
5、将鸡翅放入锅中煸炒至双面微黄。
6、放入姜片、八角、葱段放入锅中煸炒出香味。
7、倒入啤酒,再倒入少许清水
8、然后放入生抽、老抽、耗油、糖调味。
9、加盖,大火烧开后转中火炖15分钟
10、炖好之后,打开盖子用大火收汁即可
11、装盘后,撒上少许白芝麻~
12、成品图~
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