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白胡椒猪肚汤

 一般没空 2018-03-23

By 八戒香香妹

用料

  • 猪肚 1只
  • 枸杞 20粒
  • 白胡椒粒 10克
  • 姜片 适量
  • 鸡 1只

做法步骤

1.鸡剁块,丢水里焯,滚几开夹出来,水倒掉。

2.猪肚处理干净,买的双汇可速食猪肚,用盐里外搓了一遍,ok

3.鸡块塞进去,白胡椒几十颗塞进去,捆好。

4.还放了一只小鲍鱼

5.清水没过直接开炖,小火炖了40分钟,丢了几颗枣枸杞进去。没啥油,有点后悔把鸡油去的太干净了。

6.炖了一个多小时,鸡肉香飘出,汤成。用小刀把猪肚划开,夹出切条。没有放盐放味精。准备一碟生抽红辣椒沾料即可。一锅汤喝完。

7.一个人一锅汤喝干…明天买个啥继续把猪肚鸡肉炒一炒~

小贴士

绝对懒人出品~

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